Składniki:
Cały kurczak (ok. 1,5 kg)
1 sztuka
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 opakowanie
Oliwa z oliwek
4 łyżki
Ziemniaki
4 sztuki
Marchewki
2 sztuki
Czerwone cebule
2 sztuki
Świeży tymianek
1 łyżka
łatwe
90 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 200 °C. Połącz Przyprawę do złotego kurczaka Knorr z 2 łyżkami stołowymi oliwy z oliwek. Posmaruj marynatą kurczaka wewnątrz i na zewnątrz.
Krok 2
Obierz i pokrój ziemniaki na ćwiartki, marchewki podziel na grubsze krążki, cebule przekrój na cztery części. Połącz warzywa z resztą oliwy z oliwek oraz ziołami.
Krok 3
Włóż kurczaka do obszernej brytfanny. Rozłóż dookoła niego warzywa. Przypraw świeżo mielonym pieprzem. Zapiekaj przez 1,5 h lub do momentu, gdy mięso zbrązowieje i puści sok. Pozostaw kurczaka na 10 min, zanim go pokroisz i zaserwujesz.
Złoty Pieczony Kurczak – Uczta dla Zmysłów
Odkryj sekret idealnie upieczonego kurczaka, który zachwyci złocistym kolorem i soczystym wnętrzem. Nasz przepis na złotego kurczaka z piekarnika to kulinarna poezja – delikatne mięso otulone aromatyczną marynatą z Przyprawy do złotego kurczaka Knorr, otoczone kolorowymi warzywami. Każdy kęs to harmonia smaków, która przeniesie Cię w świat kulinarnych doznań.
Dla kogo?
Ten przepis dedykujemy wszystkim, którzy cenią sobie klasykę w nowoczesnym wydaniu. Jeśli lubisz dania efektowne, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem – złoty pieczony kurczak jest właśnie dla Ciebie. Perfekcyjnie zarumieniona skórka i soczyste mięso sprawią, że danie będzie ozdobą każdego stołu i powodem do dumy dla gospodarza.
Na jaką okazję?
Złoty kurczak sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad rodzinny, jak i na bardziej wyjątkowe okazje. Jego elegancki wygląd i bogaty smak czynią go doskonałym wyborem na świąteczny stół czy uroczystą kolację z przyjaciółmi. Mimo wyrafinowanego efektu końcowego, przygotowanie jest zaskakująco proste – wystarczy odpowiednio zamarynować mięso i dodać kolorowe warzywa.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnie upieczonego kurczaka tkwi w odpowiednim czasie pieczenia i temperaturze. Pieczenie w 200°C przez około 1,5 godziny pozwala skórce nabrać złocistego koloru, a mięsu pozostać soczystym. Kluczowe jest również odstawienie kurczaka na 10 minut przed krojeniem – dzięki temu soki równomiernie się rozejdą, a mięso będzie jeszcze smaczniejsze.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz wzbogacić o miodową glazurę, która nada kurczakowi słodkawy posmak. Warto eksperymentować z dodatkami – różnokolorowe papryki dodadzą daniu koloru, a świeże zioła wzbogacą aromat. Do złotego kurczaka doskonale pasują świeże sałatki, które zrównoważą sytość dania i dodadzą lekkości całemu posiłkowi.