Składniki:

Duże udka z kurczaka

4 sztuki

Mięso mielone wieprzowe

500 gramów

Bulion warzywny Knorr

1 sztuka

Czerwona papryka

1 sztuka

Żółta papryka

1 sztuka

Pieprz czarny mielony

1 szczypta

Woda- wrzątek

0.5 szklanki

Sól do smaku

medium

średnie

60 min.

4 os.

Złote udka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Usuń nasiona z papryki i pokrój ją w małą kostkę. Rozpuść Bulion na włoszczyźnie Knorr w ½ szklanki gorącej wody i pozostaw do wystygnięcia. Połącz mięso mielone z posiekaną papryką, wlej rosół, a potem przypraw pieprzem i solą (jeśli uznasz to za potrzebne).

Krok 2

Natnij udka i wyciągnij z nich kości.

Krok 3

Wypełnij każde udko nadzieniem i umieść w naczyniu żaroodpornym. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz udka przez 60 minut - aż się zrumienią i staną miękkie. Serwuj.

Złote Udka z Farszem Mięsnym

Soczyste udka z kurczaka nadziewane aromatycznym farszem mięsnym to propozycja dania, które zachwyci każdego miłośnika domowych, tradycyjnych smaków. Delikatne mięso z kurczaka w połączeniu z soczystym nadzieniem tworzy harmonijną kompozycję, która rozpływa się w ustach.

Dla kogo?

To danie idealne dla rodzin z dziećmi oraz wszystkich, którzy cenią sobie proste, ale wyraziste smaki. Złote udka to propozycja zarówno dla początkujących kucharzy, jak i doświadczonych mistrzów kuchni – przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zachwyca.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Złote udka sprawdzą się doskonale jako danie główne na niedzielny obiad w gronie rodzinnym. Możesz je również przygotować na przyjęcie lub kolację z przyjaciółmi – z pewnością zrobią wrażenie na gościach. To także świetna propozycja na świąteczny stół.

Czy wiesz, że?

Usunięcie kości z udek przed nadzieniem sprawia, że mięso lepiej przejmuje aromaty farszu podczas pieczenia. Dodatkowo, taki zabieg ułatwia późniejsze krojenie i serwowanie dania. Bulion na włoszczyźnie Knorr nadaje farszu głębi smaku i soczystości.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić farsz o inne warzywa – cebulę, czosnek czy marchewkę. Ciekawym dodatkiem będą również zioła – rozmaryn, tymianek lub oregano. Do złotych udek świetnie pasują pieczone ziemniaki z rozmarynem oraz sezonowa surówka.

Zostaw komentarz