Składniki:
Łosoś wędzony
150 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżka
Ziemniaki
5 sztuk
Jajka
8 sztuk
Śmietana 36%
1 szklanka
Czerwona cebula
1 sztuka
Ser cheddar
100 gramów
Sól do smaku
1 szczypta
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj do półmiękka, po czym pokrój w cienkie plastry.
Krok 2
Do naczynia blendera wrzuć jajka, wsyp śmietanę oraz przyprawę Knorr i pieprz. Wszystko zmiksuj.
Krok 3
Do sporej miski wsyp pokrojone ziemniaki, łososia, cebulę i ser. Wszystko zalej przygotowaną masą i zamieszaj.
Krok 4
Zawartość miski przenieś do naczynia żaroodpornego. Umieść w piekarniku i zapiekaj 45 minut w temperaturze 175 st. C. Serwuj na ciepło z kwaśną śmietaną.
Złocista zapiekanka z łososiem – klasyk w nowej odsłonie
Kremowa, aromatyczna i pełna smaku – złocista zapiekanka z łososiem to danie, które zachwyci każdego miłośnika dobrej kuchni. Soczyste kawałki łososia w połączeniu z delikatnie ugotowanymi ziemniakami tworzą harmonijną kompozycję, która rozpływa się w ustach. Przyprawa Knorr nadaje całości głębi smaku, a ser zapewnia apetyczny, złocisty wierzch.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi oraz osób ceniących proste, ale sycące posiłki. Łosoś bogaty w kwasy omega-3 w połączeniu z ziemniakami stanowi pełnowartościowy posiłek, który dostarcza niezbędnych składników odżywczych. Przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, więc sprawdzi się również u początkujących kucharzy.
Na jaką okazję?
Złocista zapiekanka z łososiem doskonale sprawdzi się jako obiad w gronie rodzinnym, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealną propozycją na zabiegane dni lub weekendowe spotkania.
Czy wiesz, że?
Łosoś to nie tylko smaczna, ale i zdrowa ryba. Zawiera cenne kwasy omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. W połączeniu z ziemniakami i nabiałem tworzy zbilansowany posiłek, który dostarcza białka, węglowodanów i zdrowych tłuszczów.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę o świeże zioła – koperek lub szczypiorek dodadzą świeżości. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj odrobinę chili lub wędzonej papryki. Zamiast łososia możesz użyć innej ryby, np. dorsza lub pstrąga, a dla wersji wegetariańskiej zastąp rybę grillowanymi warzywami.