Składniki:
Pieprz
0.5 łyżeczki
Ziemniaki (najlepiej młode i małe)
1 kilogram
Zielone oliwki
10 sztuk
Oliwa
3 łyżki
Suszone oregano
1 łyżeczka
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
2 sztuki
Skórka otarta z cytryny
2 szczypty
Feta
200 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach do półmiękkości. Pokrój w plastry. Umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Na wierzch połóż pokrojone w plasterki oliwki i pokrojoną w kosteczki fetę.
Krok 2
Oliwę wymieszaj ze skórką z cytryny, oregano, pieprzem i przyprawą w kostkach Knorr. Polej tym ziemniaki.
Krok 3
Naczynie umieść w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni i piecz przez 35-45 minut.
Ziołowe ziemniaki z fetą na styl grecki
Odkryj smak słonecznej Grecji w swoim domu dzięki tym aromatycznym ziemniakom z fetą! Delikatne ziemniaki w mundurkach, ugotowane na półmiękko i pokrojone w plastry, stanowią doskonałą bazę dla intensywnych smaków śródziemnomorskich. Soczyste oliwki i kremowa feta nadają potrawie autentycznego charakteru, a oliwa z oliwek wzbogacona świeżą skórką cytrynową i oregano tworzy niezapomniany aromat.
Dla kogo?
Ta prosta, a jednocześnie wyrafinowana potrawa spodoba się zarówno miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej, jak i osobom poszukującym nowych smaków. Jest idealna dla wegetarian ceniących pełnowartościowe posiłki oraz dla wszystkich, którzy pragną szybko przygotować coś wyjątkowego bez zbędnych komplikacji.
Na jaką okazję?
Ziołowe ziemniaki z fetą sprawdzą się jako samodzielne danie na lekki obiad lub kolację. Mogą też stanowić doskonały dodatek do grillowanych mięs podczas rodzinnego spotkania. To również świetna propozycja na przyjęcie w stylu greckim – kolorowa, aromatyczna i efektowna.
Czy wiesz, że?
Feta to tradycyjny grecki ser wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i koziego. Oryginalna feta ma chronioną nazwę pochodzenia w Unii Europejskiej i może pochodzić wyłącznie z określonych regionów Grecji. Jej słonawy, lekko kwaśny smak doskonale komponuje się z ziemniakami i ziołami.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić potrawę o pomidorki koktajlowe, czosnek lub świeżą bazylię. Spróbuj dodać odrobinę miodu do oliwy, aby uzyskać interesujący kontrast słodko-słony. Dla bardziej wyrazistego smaku, posyp danie przed podaniem świeżo posiekaną natką pietruszki i skrop sokiem z cytryny.