Składniki:
Oliwa z oliwek
5 łyżek
Jajka
2 sztuki
Mąka
6 łyżek
Piersi z kurczaka
4 sztuki
Świeży rozmaryn
1 sztuka
Rosół z kury Knorr
2 sztuki
Musztarda Dijon
1 łyżka
Olej do smażenia
100 mililitrów
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W miseczce wymieszaj oliwę, musztardę, posiekany rozmaryn oraz rozdrobnione kostki Knorr. Wszystko utrzyj na jednolitą masę.
Krok 2
Piersi opłucz i wysusz, po czym natrzyj sporządzoną marynatą i odstaw na parę minut.
Krok 3
Potem piersi posyp mąką i zanuż w rozbitym jajku.
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni i ostrożnie umieść przygotowane piersi. Smaż na każdej stronie przez 3-4 minuty. Serwuj z chrupiącą sałatą i ryżem.
Ziołowe piersi z kurczaka z musztardą
Odkryj niezwykły smak ziołowych piersi z kurczaka z musztardą! To danie, które zachwyca prostotą przygotowania i intensywnym aromatem ziół. Soczyste kawałki kurczaka otulone delikatną marynatą z oliwy, musztardy i rozmarynu, a następnie obsmażone na złocisty kolor, stanowią idealną propozycję na rodzinny obiad.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników klasycznej kuchni z nutą świeżości. Przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które docenią delikatny smak kurczaka w chrupiącej panierce. To propozycja dla osób ceniących szybkie, ale pełnowartościowe posiłki, które nie wymagają wielu godzin przygotowań.
Na jaką okazję?
Ziołowe piersi z kurczaka sprawdzą się doskonale jako codzienny obiad, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Podane z ryżem i chrupiącą sałatą tworzą kompletny posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Czy wiesz o tym?
Rozmaryn używany w marynacie nie tylko nadaje potrawie charakterystyczny aromat, ale ma również właściwości wspomagające trawienie. Połączenie go z kostkami Knorr tworzy idealną bazę smakową, która przenika do mięsa, czyniąc je niezwykle soczystym.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie, dodając do marynaty odrobinę miodu lub syropu klonowego, co nada kurczakowi lekko słodkawego posmaku. Zamiast ryżu spróbuj podać piersi z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem lub świeżym pieczywem.