Składniki:
Gotowe naleśniki, tradycyjne (przygotowane na słono)
8 sztuk
Przyprawa do kurczaka po prowansalsku Knorr
1 łyżeczka
Serek ziołowy do smarowania
100 gramów
Szynka gotowana
50 gramów
Pieczarki
100 gramów
Kulka sera mozzarella w zalewie
2 sztuki
Pomidorki koktajlowe
8 sztuk
Szalotka
2 sztuki
Oliwa z oliwek
3 łyżki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szynkę potnij na cienkie paski, pieczarki podziel na ósemki, pomidorki przekrój na ćwiartki, a ser zetrzyj używając tarki o dużych oczkach.
Krok 2
Na patelni podgrzej oliwę, zrumień szalotkę, szynkę i pieczarki. Wsyp mieszankę Knorr i podsmaż moment razem. Ostudź.
Krok 3
Po ostygnięciu dodaj do farszu pokrojone pomidory i połowę startego sera. Wszystko wymieszaj i dopraw według smaku.
Krok 4
Naleśniki posmaruj serkiem ziołowym, na każdy z nich wyłóż porcję przygotowanego farszu. Zawijaj jak klasyczne krokiety, zaginając najpierw boki do środka, aby farsz nie wydostał się na zewnątrz.
Krok 5
Formę żaroodporną wysmaruj delikatnie tłuszczem. Zrolowane naleśniki umieść w naczyniu, obsyp na wierzchu resztą sera i włóż do rozgrzanego do 190⁰C piekarnika na 6-8 minut. Serwuj ciepłe.
Ziołowe naleśniki z szynką, pieczarkami i mozzarellą
Odkryj nowy wymiar klasycznego dania! Nasze ziołowe naleśniki to prawdziwa uczta dla podniebienia – delikatne ciasto wypełnione aromatycznym farszem z szynki, pieczarek i soczystych pomidorków, wszystko dopełnione kremową mozzarellą. Sekret tkwi w połączeniu ziołowego serka, który nadaje naleśnikom niepowtarzalny charakter, z idealnie wyważonymi składnikami farszu. Po zapieczeniu w piekarniku ser rozpływa się, tworząc apetyczną, złocistą skorupkę. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania – wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina czasu, by stworzyć posiłek, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla miłośników wytrawnych smaków! Te naleśniki zachwycą każdego, kto ceni sobie połączenie delikatnego ciasta z wyrazistym, aromatycznym nadzieniem. Doskonałe dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni, wychodząc poza tradycyjne, słodkie wersje naleśników.
Na jaką okazję?
Ziołowe naleśniki sprawdzą się idealnie w codziennym menu, gdy czas nagli, a chcesz zjeść coś pożywnego i smacznego. To błyskawiczne rozwiązanie dla zapracowanych, które można przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać w dogodnym momencie. Świetna propozycja na szybki lunch, kolację lub przekąskę w biegu!
Czy wiesz, że?
Historia naleśników sięga czasów Imperium Rzymskiego! Przez wieki receptura wędrowała po Europie – niektórzy przypisują jej pochodzenie Katarzynie Medycejskiej, inni wskazują na Florencję jako miejsce narodzin tego przysmaku. Niezależnie od pochodzenia, naleśniki podbiły serca i podniebienia na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Spróbuj zastąpić tradycyjne naleśniki tortillami – po zapieczeniu zyskają wyjątkową chrupkość i złocisty kolor. Możesz również eksperymentować z dodatkami do farszu, dodając ulubione zioła, paprykę czy oliwki, tworząc własną, niepowtarzalną wersję tego wszechstronnego dania.