Składniki:
Wędzony boczek w plastrach
100 gramów
Rosół z kury Knorr
Ugotowane ziemniaki
800 gramów
Pieczarki
250 gramów
Śmietana 18%
200 gramów
Majeranek
1 łyżka
Posiekany koperek
2 łyżki
Masło do wysmarowania naczynia
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Potnij ziemniaki i pieczarki na grube plastry.
Krok 2
Roztop kostkę Rosołu z kury Knorr w małej ilości gorącej wody. Wsyp śmietanę, majeranek i koperek.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyłóż natłuszczone naczynie żaroodporne plastrami ziemniaków, pieczarek i boczku. Polej wszystko przygotowanym sosem i zapiekaj przez 15 minut.
Ziemniaki zapiekane z grzybami – domowy comfort food
Aromatyczne ziemniaki zapiekane z grzybami to klasyka polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Soczyste plastry ziemniaków połączone z pieczarkami i chrupiącym boczkiem tworzą idealnie zbalansowane danie, które zachwyca prostotą i głębią smaku. Delikatny sos na bazie Rosołu z kury Knorr, wzbogacony śmietaną i aromatycznymi ziołami, przenika wszystkie składniki podczas pieczenia, nadając potrawie niepowtarzalny charakter.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny – zadowoli zarówno miłośników tradycyjnej kuchni, jak i osoby poszukujące sycących, ale nieskomplikowanych posiłków. Dzieci pokochają kremową konsystencję, a dorośli docenią harmonię smaków i aromatów.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako obiad w ciągu tygodnia, gdy potrzebujesz czegoś pożywnego i szybkiego w przygotowaniu. Równie dobrze zaprezentuje się jako dodatek do niedzielnego obiadu czy podczas rodzinnego spotkania. Przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a efekt zachwyca każdego gościa.
Czy wiesz, że?
Majeranek nie tylko nadaje potrawie charakterystyczny aromat, ale także wspomaga trawienie, co czyni to danie bardziej lekkostrawnym mimo jego sycącego charakteru. Dodatek koperku wprowadza świeżą nutę, która doskonale równoważy kremowość sosu.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów – leśne grzyby nadadzą potrawie głębszy, bardziej wyrazisty smak. Spróbuj też dodać odrobinę czosnku lub zastąpić część ziemniaków batatem dla ciekawego kontrastu smaków i kolorów.