Składniki:
Ziemniaki
600 gramów
Menu ze Smakiem Sos pieczarkowy z cebulką Knorr
1 opakowanie
Śmietana
250 mililitrów
Ząbek czosnku
1 sztuka
Gałka muszkatołowa
1 szczypta
Posiekana natka pietruszki
2 łyżki
Ser gouda
30 gramów
Masło
1 łyżka
średnie
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki umyj i obierz, a następnie pokrój na cienkie plastry. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, po czym ułóż na nim pokrojone ziemniaki.
Krok 2
Połącz Sos pieczarkowy z cebulką Knorr ze śmietaną. Posiekaj czosnek i zioła. Wsyp je razem z odrobiną gałki muszkatołowej do sosu, a następnie delikatnie wymieszaj.
Krok 3
Ziemniaki umieszczone w naczyniu polej sporządzonym sosem. Na zakończenie obsyp całość tartym serem (możesz również zastosować ser typu feta) i zapiekaj przez 40 minut w temperaturze 170 stopni.
Ziemniaki zapiekane w ziołach – aromatyczny przysmak dla całej rodziny
Ziemniaki zapiekane w ziołach to prawdziwa uczta dla podniebienia. Delikatne plastry ziemniaków otulone kremowym sosem z nutą gałki muszkatołowej i czosnku, a na wierzchu złocista warstwa rozpuszczonego sera. To danie, które wypełni Twój dom niebiańskim aromatem i sprawi, że domownicy z niecierpliwością będą czekać na posiłek.
Dla kogo?
Zapiekanka ziemniaczana to propozycja idealna dla miłośników warzyw i aromatycznych dodatków. Sprawdzi się zarówno jako danie główne dla wegetarian, jak i jako sycący dodatek do mięs. Jest na tyle prosta w przygotowaniu, że nawet początkujący kucharze poradzą sobie z nią bez problemu, a jednocześnie na tyle wyrafinowana w smaku, że zadowoli nawet wybredne podniebienia.
Na jaką okazję?
To doskonały pomysł na codzienny, rodzinny obiad, gdy brakuje czasu na skomplikowane potrawy. Sprawdzi się również jako element większego przyjęcia – możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać tuż przed podaniem. Ziemniaki zapiekane w ziołach to także świetna propozycja na kolację z przyjaciółmi czy niedzielny obiad.
Czy wiesz o tym?
Kluczem do sukcesu tej potrawy jest odpowiednie pokrojenie ziemniaków – im cieńsze plastry, tym szybciej się upieką i lepiej przesiąkną aromatycznym sosem. Warto też pamiętać o natłuszczeniu naczynia masłem, co zapobiegnie przywieraniu i nada dodatkowego smaku.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z serami! Klasyczny ser żółty nada zapiekance tradycyjny charakter, natomiast ser typu feta wprowadzi ciekawą, lekko słoną nutę. Możesz też dodać do sosu ulubione zioła – rozmaryn, tymianek czy oregano świetnie komponują się z ziemniakami. Na wierzchu posyp świeżo posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego aromatu i koloru.