Składniki:
Ziemniaki
600 gramów
Śmietana
3 łyżki
Pomidory
2 sztuki
Jogurt naturalny
2 łyżki
Papryka
1 sztuka
Sos sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 sztuka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Obierz ziemniaki ze skórki i ugotuj. Potem odstaw je na bok, aby nieco ostygły.
Krok 2
Sos sałatkowy Czosnkowy Knorr wymieszaj z jogurtem i śmietaną, starannie połącz.
Krok 3
Pomidory opłucz, obierz ze skórki i posiekaj drobno. Paprykę pokrój w drobną kostkę, szczypiorek posiekaj. Potem połącz pocięte warzywa z bazą sosu i starannie wymieszaj. Ziemniaki polej sosem i serwuj.
Ziemniaki w sosie warzywnym – prosty przepis na lekki obiad
Delikatne ziemniaki oblane aromatycznym sosem warzywnym to propozycja na szybki i sycący posiłek. Połączenie kremowego sosu czosnkowego z chrupiącymi warzywami tworzy idealną kompozycję smaków, która zachwyci każdego domownika.
Dla kogo?
Danie idealne dla osób ceniących proste i szybkie przepisy. Ziemniaki w sosie warzywnym sprawdzą się zarówno jako lekki obiad dla całej rodziny, jak i jako dodatek do mięs. To także świetna propozycja dla wegetarian szukających pełnowartościowego posiłku bogatego w warzywa.
Na jaką okazję?
Ziemniaki w sosie warzywnym to doskonały pomysł na codzienny obiad, gdy brakuje czasu na przygotowanie skomplikowanych dań. Sprawdzą się również jako lekka kolacja w ciepłe dni. Możesz też przygotować większą porcję na rodzinne spotkanie jako alternatywę dla tradycyjnej sałatki ziemniaczanej.
Czy wiesz o tym?
Sos czosnkowy nie tylko nadaje potrawie wyjątkowego smaku, ale również wspiera odporność organizmu. Czosnek zawiera naturalne związki przeciwbakteryjne, a połączenie jogurtu ze śmietaną dostarcza cennego wapnia i probiotyków. Pomidory są z kolei źródłem likopenu – silnego przeciwutleniacza.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić danie dodając świeże zioła – bazylię, kolendrę lub miętę. Dla bardziej sycącej wersji dodaj pokrojone w kostkę jajka na twardo lub kawałki grillowanego kurczaka. Jeśli lubisz pikantne smaki, wzbogać sos odrobiną chili lub świeżo zmielonego pieprzu.
