Składniki:
Ziemniaki
0.6 kilograma
Fix Knorr Schab a'la Stroganoff
1 opakowanie
Suszone grzyby
30 gramów
Cebula
1 sztuka
Śmietana 18%
50 mililitrów
Jajka
6 sztuk
Ser żółty tarty
30 gramów
Oliwa
20 mililitrów
Margaryna
30 gramów
Bułka tarta
1 łyżka
Natka pietruszki
0.5 pęczka
Fix Knorr Schab a'la Stroganoff
1 opakowanie
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki opłucz i ugotuj w mundurkach, przestudź i pokrój na plastry. Grzyby zalej wrzącą wodą i zostaw do namoczenia.
Krok 2
Namoczone grzyby potnij w paski. Cebulę pokrój w piórka i zrumień na oliwie, potem dodaj grzyby i przypraw do smaku. Jajka ugotuj na twardo, a następnie pokrój w plastry. Natkę posiekaj drobniutko.
Krok 3
Przygotuj Fix Knorr - zawartość torebki zmieszaj starannie z 250 ml wody i 50 ml śmietany. Dodaj posiekaną natkę i zamieszaj.
Krok 4
Naczynie żaroodporne wysmaruj margaryną i obsyp bułką tartą. Umieszczaj w nim naprzemiennie ziemniaki, jajka i grzyby. Wszystko zalej mieszanką Fix Knorr, górę posyp tartym serem.
Krok 5
Wszystko zalej mieszanką Fix Knorr, na górę równomiernie nasyp starty ser. Umieść naczynie w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni i piecz około 30 minut.
Ziemniaki po nelsońsku – klasyka w nowej odsłonie
Ziemniaki po nelsońsku to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę tradycyjnych składników z wyrafinowanym smakiem. Ta zapiekanka to prawdziwa uczta dla podniebienia – soczyste ziemniaki w mundurkach, aromatyczne grzyby i kremowy sos tworzą harmonijną kompozycję, której trudno się oprzeć.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla miłośników tradycyjnej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Ziemniaki po nelsońsku zasmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom, które docenią kremową konsystencję i delikatny smak. To także świetna propozycja dla wegetarian szukających sycącego i pełnowartościowego posiłku.
Na jaką okazję?
Ziemniaki po nelsońsku sprawdzą się jako danie główne na rodzinny obiad, ale równie dobrze mogą być gwiazdą niedzielnego stołu. To również doskonała propozycja na przyjęcie w gronie przyjaciół – możesz przygotować ją wcześniej, a przed podaniem tylko podgrzać. Świetnie komponuje się z prostą sałatką z sezonowych warzyw.
Czy wiesz o tym?
Sekret wyjątkowego smaku tej potrawy tkwi w warstwie po warstwie budowanym aromacie. Każdy składnik ma tu swoje miejsce i rolę – ziemniaki stanowią bazę, grzyby dodają głębi smaku, a jajka wprowadzają kremową teksturę. Całość dopełnia aromatyczny sos z natką pietruszki, który przenika wszystkie warstwy podczas pieczenia.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami – spróbuj dodać podsmażony boczek dla mięsożerców, różne rodzaje serów na wierzchu lub mieszankę ziół według własnych upodobań. Ziemniaki po nelsońsku świetnie smakują również z dodatkiem cukinii lub papryki, które dodadzą kolorów i świeżości.