Składniki:
Ziemniaki
12 sztuk
Mięso mielone mieszane
400 gramów
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Woda
250 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Starty ser żółty
100 gramów
Oliwa
3 łyżki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki umyj dokładnie, polej oliwą i piecz w piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 180 °C. Potem odetnij górną część każdego ziemniaka i wydrąż środek.
Krok 2
Cebulę posiekaj w małą kostkę i obsmaż na nagrzanej oliwie. Dorzuć mięso i smaż na silnym ogniu aż do zrumienienia.
Krok 3
Fix wymieszaj z 250 ml wody i wlej na patelnię. Zredukuj ogień i gotuj sos 10 minut.
Krok 4
Wypełnij wydrążone ziemniaki mięsem. Na górę nasyp starty ser.
Krok 5
Tak przygotowane ziemniaki umieść w rozgrzanym do 180 °C piekarniku na około 3 minuty, aż ser się roztopi. Gotowe serwuj z sałatą.
Ziemniaki Bolognese – Klasyka w Nowej Odsłonie
Odkryj niezwykłą interpretację włoskiego klasyku! Nasze Ziemniaki Bolognese to kulinarna przygoda, która łączy tradycyjny, sycący smak sosu bolońskiego z pieczonymi ziemniakami. Zapomnij o makaronie – dziś główną rolę grają ziemniaki, które stanowią doskonałe naczynie dla aromatycznego, mięsnego sosu.
Proces przygotowania jest prosty: ziemniaki pieczemy w piekarniku, wydrążamy ich wnętrze i wypełniamy soczystym, mięsnym sosem bolognese przygotowanym z najlepszych składników. Całość wieńczymy warstwą rozpuszczonego sera, tworząc danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Dla kogo?
Ziemniakowe bolognese to propozycja dla miłośników tradycyjnych smaków szukających kulinarnej odmiany. Przypadnie do gustu zarówno fanom klasycznej kuchni włoskiej, jak i osobom ceniącym kreatywne połączenia składników. To również świetna opcja dla rodzin z dziećmi – maluchy z pewnością docenią tę zabawną wersję znanego dania!
Na jaką okazję?
Doskonale sprawdzi się jako niecodzienny obiad dla rodziny lub przyjaciół. To również efektowna propozycja na nieformalne przyjęcie, która z pewnością wywoła dyskusję i zachwyci gości swoją oryginalnością. Podane z kolorową sałatą stanowi kompletny, zbilansowany posiłek.
Czy wiesz, że?
Tradycyjny sos boloński (ragù alla bolognese) to przede wszystkim danie mięsne! Wbrew popularnym wyobrażeniom, pomidory odgrywają w nim rolę drugorzędną, a główny akcent smakowy pochodzi z połączenia wołowiny i wieprzowiny, długo duszonych z warzywami i przyprawami.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Ziemniaki bolognese świetnie komponują się z różnymi rodzajami sałat. Możesz również wzbogacić sos o grzyby, bakłażana lub cukinię, by nadać mu jeszcze bardziej wyrazisty charakter.