Składniki:
Duże ziemniaki do pieczenia
4 sztuki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Przyprawa Czosnek Knorr
1 łyżka
Ser mozzarella
120 gramów
Ser pleśniowy blue
150 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zapiekaj ziemniaki w piekarniku w temperaturze 145 stopni przez 60 minut.
Krok 2
Po upieczeniu wydrąż ziemniaki, miąższ połącz z połową serów startych. Przyprawami dopraw.
Krok 3
Wypełnij ziemniaki, na górze posyp pozostałym serem i zapiekaj przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Ziemniaki pieczone z serem – prosty przepis na wyjątkowy smakołyk
Ziemniaki pieczone z serem to klasyczne danie, które zachwyca swoją prostotą i wyrazistym smakiem. Soczyste ziemniaki z chrupiącą skórką, wypełnione kremowym nadzieniem serowym, stanowią idealną propozycję zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi. Przygotowanie tego przysmaku jest niezwykle proste – wystarczy upiec ziemniaki w piekarniku przez godzinę w temperaturze 145 stopni, a następnie wydrążyć je i wymieszać miąższ z połową startych serów. Po doprawieniu przyprawami, nadziewamy ziemniaki, posypujemy pozostałym serem i zapiekamy jeszcze przez 15 minut w 180 stopniach.
Dla kogo?
Ziemniak pieczony z serem to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających krytyków kulinarnych. Dzięki idealnej kompozycji składników, każdy kęs dostarcza niesamowitych doznań smakowych. To propozycja dla miłośników prostych, ale wyrazistych smaków, którzy cenią sobie tradycyjne potrawy w nowoczesnym wydaniu.
Na jaką okazję?
Ziemniaki pieczone z serem sprawdzą się doskonale jako przekąska podczas spotkań towarzyskich. Możesz je również podać jako sycący dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs. Serwowane z kwaśną śmietaną lub dipem czosnkowym na bazie twarożku, stanowią kompletną propozycję kulinarną, która szybko znika z talerzy!
Czy wiesz, że?
Do przygotowania idealnych pieczonych ziemniaków z serem warto wybierać duże egzemplarze, które łatwiej będzie nadziewać. Najlepsze będą odmiany ogólnoużytkowe, takie jak irysy czy irgi. Pamiętaj, aby dokładnie umyć ziemniaki, ale nie obierać ich ze skórki – po upieczeniu stanie się ona przyjemnie chrupiąca.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić smak ziemniaków, używając różnych rodzajów serów. Spróbuj połączyć delikatną mozzarellę z wyrazistym serem z niebieską pleśnią. Dopraw mieszankę przyprawą czosnkową i świeżą pietruszką. Po drugim pieczeniu, gdy ser się zarumieni, udekoruj danie świeżym szczypiorkiem lub koperkiem dla dodatkowego aromatu i koloru.