Składniki:
Pierś z kurczaka
400 gramów
Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr
1 opakowanie
Ziemniaki
400 gramów
Śmietana 18%
300 mililitrów
Żółty ser
100 gramów
Olej
80 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Natka pietruszki
1 pęczek
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj w piórka, zrumień ją w garnku, wsyp pokrojonego w kostkę kurczaka, smaż moment, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki. Wszystko smaż mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki lekko się rozkleją.
Krok 2
Wlej wówczas śmietanę zmieszaną z fixem, całość doprowadź do wrzenia, po czym umieść w naczyniu żaroodpornym dociskając wszystkie składniki razem.
Krok 3
Posyp zapiekankę z wierzchu serem, owiń folią aluminiową, umieść w piekarniku rozgrzanym do 190°C na 40 minut. Na dziesięć minut przed końcem pieczenia zdejmij folię, by ser mógł się zrumienić. Serwuj z posiekaną natką pietruszki.
Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem – prosty przepis na wyjątkowy obiad
Nie trzeba spędzać godzin w kuchni, by stworzyć coś naprawdę pysznego! Nasza ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem to doskonały przykład, jak z prostych składników wyczarować danie, które zachwyci całą rodzinę. Soczyste kawałki kurczaka otulone kremowymi ziemniakami, wszystko zapieczone pod złocistą kołderką sera – brzmi kusząco, prawda?
Przygotowanie jest banalnie proste: podsmażona cebulka, soczysty kurczak i plastry ziemniaków, które delikatnie się rozklejają, tworząc kremową konsystencję. Całość dopełnia śmietana i aromatyczny fix, a na wierzchu rumieni się ser. Ostatnie minuty pieczenia bez folii aluminiowej gwarantują apetyczną, chrupiącą skórkę.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie smaczne jedzenie, ale niekoniecznie długie godziny spędzone przy garach. Docenią ją również ci, którzy nie przepadają za zmywaniem sterty naczyń czy poszukiwaniem egzotycznych składników. To danie udowadnia, że nawet z podstawowych produktów można wyczarować coś wyjątkowego!
Na jaką okazję?
Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad dla całej rodziny. To również świetne rozwiązanie, gdy niespodziewanie pojawią się goście – proste w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne danie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia. Idealna na dni, gdy czas na gotowanie jest ograniczony.
Czy wiesz, że?
Przeciętny mieszkaniec Ziemi zjada około 33 kg ziemniaków rocznie! Warto więc urozmaicać sposób ich podawania. Ta aromatyczna zapiekanka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków gotowanych w wodzie – znacznie smaczniejsza i bardziej sycąca.
Dla urozmaicenia
Możesz łatwo wzbogacić zapiekankę dodając pokrojoną w plastry cukinię, różyczki brokułu, pieczarki czy pora. Każdy z tych dodatków nada potrawie nowy wymiar smakowy, zachowując jednocześnie jej prostotę i szybkość przygotowania.