Składniki:

Jajko

1 sztuka

Mleko

6 łyżek

Delikat przyprawa w płynie Knorr

2 łyżki

Filet z piersi kurczaka

2 sztuki

Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr

2 sztuki

Masło klarowane

5 łyżek

Natka pietruszki gałązka

10 sztuk

Czosnek - ząbki

2 sztuki

Chleb tostowy kromka

6 sztuk

easy

łatwe

30 min.

2 os.

Zielony sznycel

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety przepłucz, wysusz papierowymi ręcznikami, delikatnie rozbij tłuczkiem. Możesz podzielić każdy na dwie części - będzie prościej panierować i smażyć.

Krok 2

Jajko wymieszaj z mlekiem, przyprawą Delikat i kostkami mini. Przygotowane mięso zanurz w tej mieszance, dokładnie obtocz i pozostaw na 30 min.

Krok 3

Chleb podrzyj na drobniejsze kawałki, wsyp do naczynia malaksera lub blendera. Dodaj obrany ze skórki, posiekany czosnek i natkę pietruszki wraz z łodyżkami. Miksuj dopóki nie powstanie zielona kruszonka.

Krok 4

Zamarynowane mięso obtaczaj w bułce tartej, delikatnie przyciskaj i natychmiast umieszczaj na nagrzanej patelni z roztopionym masłem. Smaż przez 3 - 4 minuty z każdej strony. Serwuj z preferowaną surówką.

Zielony Sznycel – Chrupiąca Panierka z Natką Pietruszki

Zielony sznycel to soczyste filety mięsne w oryginalnej, ziołowej panierce, która zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Sekret tej potrawy tkwi w połączeniu świeżej natki pietruszki z chlebem i czosnkiem, co nadaje klasycznemu sznyclowi zupełnie nowy wymiar smakowy.

Dla kogo?

Zielony sznycel to doskonała propozycja dla rodzin z dziećmi, które niechętnie sięgają po zielone warzywa. Ukryta w panierce natka pietruszki dostarcza cennych witamin, a apetyczny wygląd zachęca nawet niejadków do spróbowania. To również świetny wybór dla zabieganych osób – przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zadowalający.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Idealny na niedzielny obiad rodzinny lub szybki posiłek w środku tygodnia. Zielony sznycel sprawdzi się również podczas spotkań z przyjaciółmi, gdy chcesz zaskoczyć gości czymś prostym, ale nietuzinkowym. Podany z kolorową surówką tworzy pełnowartościowy posiłek na każdą porę roku.

Czy wiesz, że?

Natka pietruszki to prawdziwa bomba witaminowa – zawiera więcej witaminy C niż cytryna! Dodatkowo, marynowanie mięsa w jajku z przyprawami przez 30 minut sprawia, że sznycel pozostaje soczysty nawet po usmażeniu. Zielona panierka nie tylko wygląda efektownie, ale też pomaga zachować wilgoć wewnątrz mięsa.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z ziołami – dodaj świeży koperek, bazylię lub szczypiorek do panierki. Wypróbuj różne rodzaje pieczywa – ciemny chleb razowy nada wyrazistszego smaku, a bagietka delikatniejszej tekstury. Zamiast masła możesz użyć oliwy z oliwek, która doda śródziemnomorskiego akcentu.

Zostaw komentarz