Składniki:
Liść sałaty
18 sztuk
Gruszka
3 sztuki
Długi ogórek
1.5 sztuki
Biały ser chudy
150 gramów
Suszone śliwki
12 sztuk
Jogurt naturalny
6 łyżek
Pieprz cayenne
0.5 łyżeczki
Chili
0.5 łyżeczki
Mięta
0.75 łyżeczki
Natka pietruszki
3 łyżeczki
Jogurt naturalny
3 łyżki
Sos sałatkowy do mizerii Knorr
9 gramów
łatwe
15 min.
3 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj ser, jogurt, zioła oraz przyprawy.
Krok 2
Ogórka obierz i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami, wyciśnij nadmiar wody, śliwki posiekaj. Dodaj do sera.
Krok 3
Obierz każdą gruszkę i usuń środek. Podziel na 6 części.
Krok 4
Opłucz liście sałaty i dokładnie wysusz. Rozłóż każdy liść. Na środkową część nałóż równomierne porcje sera i kawałek gruszki. Zawiń w rulonik, zaginając boki liścia do wewnątrz. Rollsy możesz obwiązać zblanszowanym szczypiorem.
Krok 5
Sporządź sos: wymieszaj razem 3 łyżki jogurtu z 3 łyżkami wody oraz sosem sałatkowym Knorr. Rollsy polej przygotowanym sosem albo zanurzaj w nim każdy osobno.
Zielone rollsy z gruszką i sosem jogurtowym
Odkryj lekkość i świeżość w każdym kęsie naszych zielonych rollsów! To połączenie chrupiących liści sałaty, kremowego farszu serowego i soczystej gruszki, które zachwyci Twoje podniebienie i dostarczy cennych składników odżywczych.
Dla kogo?
Zielone rollsy to idealna propozycja dla osób dbających o linię i zdrowie. Niskotłuszczowy jogurt i świeże warzywa sprawiają, że danie jest lekkie i dietetyczne, a jednocześnie pełne smaku. To doskonała opcja dla wegetarian szukających pełnowartościowej przekąski bogatej w białko i błonnik.
Na jaką okazję?
Te kolorowe rollsy sprawdzą się jako elegancka przystawka na przyjęciu, lekki lunch do pracy czy zdrowa przekąska na piknik. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem i zabrać ze sobą w podróż. Świetnie sprawdzą się również jako efektowna pozycja na rodzinnym brunchu lub kolacji w gronie przyjaciół.
Czy wiesz, że?
Gruszki zawierają cenne przeciwutleniacze i błonnik, które wspierają trawienie i pomagają utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Połączenie ich z nabiałem tworzy zbilansowaną przekąskę, która dostarcza energii na długi czas. Suszone śliwki dodają nie tylko słodyczy, ale również cennych minerałów.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z nadzieniem, dodając posiekane orzechy włoskie dla chrupkości lub zastępując gruszkę jabłkiem czy brzoskwinią. Spróbuj różnych ziół – bazylia, mięta czy kolendra nadadzą rollsom nowy wymiar smakowy. Sos jogurtowy możesz wzbogacić sokiem z cytryny lub odrobiną miodu dla słodszej wersji.