Składniki:
Żeberka
1 kilogram
Cola
50 gramów
Keczup
5 łyżek
Fix Soczyste żeberka w coli Knorr
1 sztuka
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żeberka płuczemy, tniemy w nieduże paski. Przygotowujemy marynatę: colę oraz keczup łączymy ze sobą i mieszamy. Dodajemy marynatę do żeberek w coli i mieszamy.
Krok 2
Szykujemy okrągłe naczynie żaroodporne. Żeberka obtaczamy w marynacie i umieszczamy w woreczku, na końcu polewamy nasze żeberka pozostałą marynatą.
Krok 3
Pojemnik z żeberkami umieszczamy w piekarniku i pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni kontrolując jak się piecze mięso
Żeberka w Coli – Soczyste i Aromatyczne
Odkryj niezwykły przepis na żeberka w coli – danie, które zachwyca prostotą przygotowania i intensywnym smakiem. Sekret tkwi w niecodziennej marynacie, gdzie główną rolę odgrywa cola zmieszana z keczupem. Ta słodko-kwaśna kompozycja nadaje mięsu niepowtarzalny aromat i sprawia, że żeberka stają się wyjątkowo soczyste i miękkie.
Dla kogo?
Żeberka w coli to propozycja dla miłośników mięsnych dań z charakterem. Sprawdzą się zarówno na rodzinny obiad, jak i dla osób poszukujących prostych, ale efektownych przepisów. Dzięki łatwemu przygotowaniu, nawet początkujący kucharze poradzą sobie z tym daniem bez problemu.
Na jaką okazję?
To danie idealnie sprawdzi się podczas weekendowego obiadu, spotkania z przyjaciółmi czy grilla w ogrodzie. Żeberka w coli mogą być także ciekawą propozycją na domowe przyjęcie – ich niecodzienny smak z pewnością zaskoczy i zachwyci gości.
Czy wiesz, że?
Dodatek coli do mięsa to nie tylko ciekawy smak, ale także sposób na jego zmiękczenie. Kwas zawarty w napoju działa jak naturalny tenderyzator, który sprawia, że żeberka stają się delikatne i łatwo odchodzą od kości po upieczeniu.
Dla urozmaicenia
Żeberka w coli możesz podać na wiele sposobów. Doskonale komponują się z chrupiącymi frytkami, świeżą bagietką lub miksem sałat. Dla wzbogacenia smaku, dodaj do marynaty odrobinę powideł śliwkowych lub miodu. Możesz też eksperymentować z przyprawami – dodaj więcej papryki dla ostrzejszej wersji lub zioła prowansalskie dla bardziej aromatycznego efektu.