Składniki:
Ciasto francuskie
1 sztuka
Pesto bazyliowe
3 łyżki
Knorr Przyprawa Włoskie Zioła
2 gramy
Ser mozzarella (starty)
100 gramów
Jajka z wolnego wybiegu
1 sztuka
łatwe
30 min.
6 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ciasto francuskie rozkładamy na blacie. Połowę (w poziomie) pokrywamy pesto. Na pesto układamy startą mozzarellę i wszystko posypujemy ziołami włoskimi Knorr.
Krok 2
Teraz ciasto zaginamy na połowę poziomo. Lekko przyciskamy. Ostrym nożem tniemy paski o szerokości około 1,5 - 2 cm. Każdy pasek chwytamy za obydwa końce i skręcamy. Umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 3
Jajko wbijamy do miseczki, roztrzepujemy je widelcem i przy użyciu pędzelka smarujemy każdy zawijas. Potem każdy z nich posypujemy ziołami włoskimi Knorr.
Krok 4
Zawijasy wypiekamy w temperaturze 200 stopni (termoobieg) przez około 12 - 15 minut. Powinny się ładnie zrumienić. Ostudzamy. Smacznego :-)
Zawijasy z ciasta francuskiego – chrupiąca przekąska z pesto i ziołami
Chrupiące, aromatyczne zawijasy z ciasta francuskiego to prawdziwa uczta dla podniebienia! Te eleganckie spiralki łączą w sobie delikatność ciasta francuskiego z intensywnym smakiem pesto, kremową mozzarellą i aromatycznymi ziołami włoskimi Knorr. Każdy kęs to harmonia smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dla kogo?
Zawijasy z ciasta francuskiego to idealna propozycja dla miłośników włoskich smaków w nowoczesnym wydaniu. Sprawdzą się zarówno jako przekąska dla dzieci, jak i elegancka przystawka dla dorosłych. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze, a efekt końcowy zawsze zachwyca!
Na jaką okazję?
Te aromatyczne spiralki będą gwiazdą każdego spotkania towarzyskiego – od nieformalnego brunchu po eleganckie przyjęcie. Świetnie sprawdzą się jako finger food podczas wieczoru filmowego, dodatek do aperitivo czy smaczna przekąska na piknik. Można je przygotować z wyprzedzeniem, co czyni je idealnym rozwiązaniem na spontaniczne wizyty gości.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnych zawijasów tkwi w odpowiednim skręceniu ciasta. Im dokładniej skręcisz paski, tym piękniejsze wzory utworzą się podczas pieczenia. Złocisty kolor zawdzięczają smarowaniu jajkiem, które nadaje im nie tylko apetyczny wygląd, ale także chrupiącą teksturę.
Dla urozmaicenia
Podstawowy przepis możesz modyfikować według własnych upodobań. Spróbuj zamienić klasyczne pesto bazyliowe na pesto z suszonych pomidorów lub rukoli. Eksperymentuj z różnymi serami – świetnie sprawdzi się również parmezan, gorgonzola czy ser kozi. Dla miłośników mięsnych smaków, dodaj cienkie plasterki szynki parmeńskiej lub salami.