Składniki:
Filet z łososia
4 sztuki
Śmietana 36%
200 mililitrów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Szampan
100 mililitrów
Jajko
1 sztuka
Cytryna
0.5 sztuki
Ser żółty
6 plastrów
Ulubiona przyprawa do ryb
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umieść filety ryby w naczyniu żaroodpornym, skrop sokiem z cytryny i posyp przyprawami.
Krok 2
Zawartość paczki Knorr wymieszaj z szampanem i śmietaną. Potem dodaj jajko i połącz.
Krok 3
Przygotowanym Fixem polej filety umieszczone w naczyniu.
Krok 4
Górę przykryj plasterkami żółtego sera.
Krok 5
Naczynie umieść w rozgrzanym do 180 °C piekarniku i piecz przez 30 minut. Przygotowane danie serwuj z purée ziemniaczanym.
Zapiekany łosoś w śmietanie z szampanem
Delikatny łosoś w kremowym sosie z nutą szampana to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta elegancka zapiekanka łączy w sobie szlachetne składniki, tworząc danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste filety łososia skropione cytryną i przyprawione według uznania, zalane aksamitnym sosem ze śmietany i szampana, a na wierzchu przykryte złocistym serem – to przepis na kulinarny sukces!
Dla kogo?
Zapiekany łosoś w śmietanie z szampanem to doskonała propozycja dla miłośników wyrafinowanych smaków i eleganckich dań. Sprawdzi się zarówno na rodzinnym obiedzie, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Jest to również świetna opcja dla osób ceniących sobie proste w przygotowaniu, ale efektowne potrawy.
Na jaką okazję?
To danie idealnie sprawdzi się podczas romantycznej kolacji we dwoje, uroczystej celebracji czy świątecznego posiłku. Szampan dodaje potrawie wykwintnego charakteru, czyniąc ją odpowiednią na wyjątkowe okazje. Podane z purée ziemniaczanym stworzy kompletny, satysfakcjonujący posiłek.
Czy wiesz o tym?
Łosoś to nie tylko pyszna ryba, ale również źródło cennych kwasów omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Połączenie łososia z szampanem to klasyka francuskiej kuchni, gdzie alkohol wydobywa głębię smaku ryby, jednocześnie nadając sosowi subtelną kwasowość.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę dodatkiem świeżego kopru lub estragonu. Zamiast purée ziemniaczanego spróbuj podać danie z pieczonymi warzywami lub risotto. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do sosu odrobinę musztardy dijon lub kilka kaparów.