Składniki:

Udka z kurczaka

3 sztuki

Lutenica

3 łyżki

Marchew

4 sztuki

Ziemniaki

8 sztuk

Czubryica zielona mielona

2 łyżeczki

Zioła prowansalskie

2 łyżeczki

Ciepła woda

2 szklanki

Świeżo mielony biały pieprz

1 szczypta

Rosół z kury Knorr

2 sztuki

easy

łatwe

60 min.

4 os.

Zapiekanka ziemniczana

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Podsmażam udka kurczaka na patelni do zrumienienia w przyprawie do kurczaka. Po ostygnięciu oddzieram mięso z kości.

Krok 2

Ziemniaki płuczę, następnie obieram i kroję w talarki, umieszczam w naczyniu do zapiekania. Dodaję Kostkę Rosołu z kury Knorr i ścieram ją na tarce, posypując nią ziemniaki.

Krok 3

Marchew myję obieram kroję w talarki i sypię na ziemniaki. Na to nakładam obrane mięso z udek. W 2 szklankach wody rozpuszczam Rosół z kury Knorr dodaję trzy łyżki lutenicy i zalewam zapiekankę i ponownie układam ziemniaki marchew i kurczak. Teraz mieszam całość i posypuję czubrycą zieloną i ziołami prowansalskimi i pieprzem i mieszam. Wkładam do pieca na 1.1/2 godziny i zapiekam w 180 stopniach.

Domowa Zapiekanka Ziemniaczana z Kurczakiem

Aromatyczna zapiekanka ziemniaczana z soczystym kurczakiem to prawdziwy domowy klasyk w nowoczesnym wydaniu. Połączenie delikatnego mięsa z chrupiącymi ziemniakami i słodką marchewką tworzy harmonijną kompozycję smaków, która rozgrzeje każde podniebienie.

Dla kogo?

Ta zapiekanka to idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które cenią sobie domowe jedzenie. Przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zadowala. Danie świetnie sprawdzi się również dla rodzin z dziećmi – maluchy pokochają soczyste kawałki kurczaka i miękkie ziemniaki w aromatycznym sosie.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Zapiekanka doskonale sprawdzi się jako sycący obiad w ciągu tygodnia, ale również jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać przed podaniem – smak będzie jeszcze intensywniejszy!

Czy wiesz, że?

Dodatek Kostki Rosołu z kury Knorr to sekret głębokiego smaku tej zapiekanki. Lutnica natomiast, będąca bułgarską pastą warzywną, nadaje potrawie delikatnie pikantny charakter i wzbogaca sos o nuty papryki i bakłażana.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z przyprawami – oprócz czubrycy i ziół prowansalskich spróbuj dodać świeży rozmaryn lub tymianek. Zapiekankę można również wzbogacić o pieczarki, cukinię lub czerwoną paprykę dla jeszcze większej różnorodności smaków i kolorów.

Zostaw komentarz