Składniki:
Ugotowane ziemniaki
5 sztuk
Udko z kurczaka bez kości
4 sztuki
Olej do smażenia
3 łyżki
Cebula dymka ze szczypiorkiem
1 sztuka
Śmietana kwaśna
4 łyżki
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
3 łyżki
Boczek wędzony
120 gramów
Majeranek
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso potnij na paski i przypraw przyprawą Knorr.
Krok 2
Usmaż kurczaka.
Krok 3
Cebulkę dymkę ze szczypiorem i boczek posiekaj drobno. Przysmaż na osobnej patelni.
Krok 4
Na spód naczynia żaroodpornego połóż podsmażonego kurczaka.
Krok 5
Potem przenieś cebulę wraz ze szczypiorem i boczkiem.
Krok 6
Nasmaruj całość śmietaną, a na górze umieść ziemniaki pocięte na plastry o grubości 0,5 cm. Oprósz zapiekankę majerankiem i świeżo zmielonym pieprzem. Piecz w 200 °C przez 20 minut.
Domowa zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem – klasyk w nowej odsłonie
Aromatyczna zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki kurczaka, chrupiący boczek i kremowa śmietana tworzą harmonijne połączenie, które zachwyci każdego miłośnika domowych, sycących dań. Plastry ziemniaków przykrywające całość nabierają złocistego koloru i wspaniale komponują się z pozostałymi składnikami.
Dla kogo?
Ta pyszna zapiekanka sprawdzi się idealnie zarówno dla całej rodziny, jak i dla osób ceniących sobie proste, ale wyraziste w smaku potrawy. Dzieci pokochają kremową konsystencję, a dorośli docenią głębię smaku, którą nadają majeranek i świeżo mielony pieprz. To danie, które zaspokoi nawet najbardziej wymagających domowników!
Na jaką okazję?
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to doskonały pomysł na codzienny obiad lub ciepłą kolację. Sprawdzi się również jako danie na rodzinne spotkania czy nieformalne przyjęcia. Co więcej, możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać w mikrofalówce – będzie równie smaczna jako drugie śniadanie w pracy!
Czy wiesz o tym?
Sekret udanej zapiekanki tkwi w odpowiednim doprawieniu kurczaka i właściwym ułożeniu warstw. Dzięki zapiekaniu w temperaturze 200°C przez 20 minut wszystkie składniki idealnie się przenikają, tworząc harmonijną całość. Majeranek nadaje potrawie charakterystyczny aromat, który unosi się po całej kuchni podczas pieczenia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić swoją zapiekankę ulubionym sosem – świetnie sprawdzi się sos pomidorowy, śmietanowy, koperkowy lub paprykowo-ziołowy. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj więcej świeżych ziół lub eksperymentuj z różnymi rodzajami sera posypanego na wierzchu przed zapiekaniem.