Składniki:
Ziemniaki
800 gramów
Naturalnie smaczne Lasagne Knorr
1 opakowanie
Łosoś wędzony, pokrojony w grubą kostkę
150 gramów
Por, pokrojony w paski
0.25 sztuki
Śmietana 36%
250 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Pieprz czarny grubo tłuczony
1 łyżeczka
Ser żółty, starty
4 łyżki
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Listki bazylii do dekoracji
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę 1x1 cm i ugotuj aż będą miękkie. W rondelku zesmaż posiekaną cebulę, dodaj śmietanę. Sos gotuj przez 3 minuty i dopraw według smaku.
Krok 2
Na rozgrzanej oliwie podsmaż pora i łososia, wsyp ziemniaki oraz pieprz. Dolej szklankę wody i wsyp Fix Lasagne. Sos gotuj przez 5 minut.
Krok 3
Połowę białego sosu umieść w naczyniu żaroodpornym i posyp serem. Następnie przygotowany farsz ziemniaczany z łososiem wyłóż na sos.
Krok 4
Górę zapiekanki zalej resztą sosu śmietanowego i obsyp tartym serem. Naczynie umieść w rozgrzanym do 200 °C piekarniku i zapiekaj przez 25 minut. Gotową potrawę przyozdobij listkami bazylii.
Zapiekanka ziemniaczana z wędzonym łososiem i porem
Odkryj wyjątkowe połączenie delikatnego wędzonego łososia, aromatycznego pora i kremowych ziemniaków w jednym, pysznym daniu! Nasza zapiekanka to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste kawałki łososia idealnie komponują się z ziemniakami, a kremowy sos nadaje całości aksamitnej konsystencji.
Przygotowanie jest proste – wystarczy ugotować ziemniaki, przesmażyć pora z łososiem, przygotować kremowy sos śmietanowy i wszystko zapiec w piekarniku. Po 25 minutach na Twoim stole pojawi się aromatyczne danie, które wypełni kuchnię niebiańskim zapachem i sprawi, że domownicy z niecierpliwością będą czekać na posiłek.
Dla kogo?
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i porem to doskonały wybór dla miłośników ryb i warzyw. Jeśli szukasz odmiany w codziennym menu i chcesz zaskoczyć bliskich nietuzinkowym, a jednocześnie prostym daniem – ta propozycja jest stworzona właśnie dla Ciebie! Docenią ją zarówno dorośli, jak i dzieci, które lubią łagodne, kremowe smaki.
Na jaką okazję?
Nie potrzebujesz specjalnej okazji, by cieszyć się smakiem tej wyjątkowej zapiekanki. Sprawdzi się idealnie jako sycący obiad w środku tygodnia, ale równie dobrze możesz ją zaserwować podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego obiadu. Jej elegancki wygląd i wyśmienity smak z pewnością zrobią wrażenie na Twoich gościach!
Czy wiesz, że?
Ziemniaki, będące podstawą tej zapiekanki, trafiły do Europy dopiero w XVI wieku. Zostały odkryte przez Hiszpanów podczas podboju Peru w 1536 roku i od tego czasu stały się jednym z najpopularniejszych składników w kuchniach całego świata. Dzięki nim możemy dziś cieszyć się tak różnorodnymi i smacznymi daniami jak nasza zapiekanka!
Dla urozmaicenia
Chcesz nadać zapiekance jeszcze więcej charakteru? Posyp ją świeżymi ziołami – bazylią lub natką pietruszki. Możesz też eksperymentować z różnymi rodzajami sera do zapiekania lub dodać odrobinę czosnku dla intensywniejszego aromatu. Warto również zadbać o efektowne naczynie żaroodporne, które dodatkowo podkreśli walory wizualne tego pysznego dania.