Składniki:
Pieprz
Pieczarki
200 gramów
Sól
Masło
Ryż
2 opakowania
Francuska zupa cebulowa Knorr
2 sztuki
Filety z kurczaka
2 sztuki
Brzoskwinia
4 sztuki
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Formę żaroodporną posmaruj masłem.
Krok 2
Filety z kurczaka opłucz, posiekaj w małą kostkę, rozłóż na spodzie naczynia i przypraw solą, pieprzem oraz jedną Francuską zupą cebulową Knorr w proszku.
Krok 3
Pieczarki oczyść, pokrój na plasterki i przełóż do naczynia.
Krok 4
Na pieczarki połóż połówki brzoskwiń i obsyp drugą zupą Knorr.
Krok 5
Zalej zapiekankę śmietaną.
Krok 6
Nagrzej piekarnik do 180 stopni, następnie umieść w nim naczynie i piecz przez 30 minut.
Zapiekanka z piersi kurczaka na słodko
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tej wyjątkowej zapiekance z kurczaka. Soczyste kawałki piersi drobiowej spotykają się tu z delikatną słodyczą brzoskwiń, tworząc harmonijną kompozycję, której trudno się oprzeć. Aromatyczna zupa cebulowa Knorr nadaje całości głębi smaku, a kremowa śmietana spaja wszystkie składniki w aksamitną całość. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania i nieoczywistym połączeniem składników.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to doskonały wybór dla osób poszukujących niebanalnych smaków. Spodoba się zarówno miłośnikom klasycznej kuchni, jak i tym, którzy lubią kulinarne eksperymenty. Jest też świetną propozycją dla rodzin z dziećmi – słodkawe nuty brzoskwiń złagodzą smak i zachęcą najmłodszych do spróbowania dania z kurczakiem.
Na jaką okazję?
Zapiekanka sprawdzi się jako pomysł na codzienny obiad, ale może też być gwiazdą nieformalnego spotkania z przyjaciółmi. Jej nietypowy charakter z pewnością wywoła dyskusję przy stole i zostanie zapamiętana przez gości. Przygotuj ją, gdy masz ochotę zaskoczyć bliskich czymś wyjątkowym bez spędzania długich godzin w kuchni.
Czy wiesz o tym?
Połączenie mięsa z owocami to technika kulinarna znana od wieków w wielu kulturach. Brzoskwinie nie tylko dodają słodyczy, ale także zmiękczają mięso dzięki zawartym w nich enzymom. Dodatkowo, pieczarki w tej zapiekance stanowią źródło białka i witamin z grupy B, czyniąc danie jeszcze bardziej wartościowym.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi owocami – spróbuj zastąpić brzoskwinie ananasem lub gruszkami. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej. Jeśli lubisz ostre akcenty, posyp zapiekankę przed podaniem świeżo zmielonym pieprzem lub posiekaną papryczką chili.
