Składniki:

Cebula

1 sztuka

Ząbek czosnku

1 sztuka

Majeranek

1.5 łyżeczki

Pieprz

3 szczypty

Jajko

3 sztuki

Sól

3 szczypty

Śmietana 18%

250 mililitrów

Ryż

3 szklanki

Mała cukinia

1 sztuka

Węgierska zupa gulaszowa Knorr

2 łyżki

Ser żółty tarty

2 szklanki

Mąka pełnoziarnista

1 łyżka

Mięso mielone z łopatki

0.5 kilograma

Masło z ziołami

2 łyżki

medium

średnie

60 min.

4 os.

ZAPIEKANKA Z OMLETEM

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso mielone połączyłam z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odłożyłam. Cebulkę posiekałam i zeszkliłam na łyżce oliwy, dorzuciłam mięso i pokrojoną w półplasterki cukinię, całość podsmażyłam. Wystudziłam

Krok 2

Jajka i mąkę wrzuciłam do miseczki, dodałam sól, zamieszałam i przygotowałam omlet. Smażyłam go po obu stronach na maśle z ziołami. Gdy był już gotowy zdjęłam z patelni, ostudziłam, pocięłam w drobną kostkę i dołożyłam do masy mięsnej.

Krok 3

Ryż gotowałam na półtwardo (dokładnie 8 minut), odcedziłam, dodałam do mięsa i pozostałych składników. Całość zalałam śmietaną i zamieszałam.

Krok 4

Przeniosłam do naczynia żaroodpornego, posypałam tartym żółtym serem. Zapiekałam w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z Omletem – Pyszne Połączenie Smaków

Zapiekanka z omletem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatność omletu z soczystością mięsa mielonego i świeżością cukinii. Przygotowanie rozpoczyna się od doprawienia mięsa mielonego aromatycznymi przyprawami i czosnkiem, co nadaje potrawie głęboki smak. Zeszklona cebulka wraz z mięsem i plasterkami cukinii tworzy doskonałą bazę, która po przesmażeniu nabiera intensywnego aromatu.

Dla kogo?

Ta zapiekanka to idealna propozycja dla rodzin z dziećmi oraz osób ceniących pożywne, jednogarnkowe dania. Połączenie białka z jajek, mięsa i ryżu sprawia, że jest to kompletny posiłek, dostarczający wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dodatek cukinii wprowadza element warzywny, czyniąc danie jeszcze bardziej wartościowym.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Zapiekanka sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Można ją przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją doskonałym wyborem na dni, gdy mamy mało czasu na gotowanie. Jest też świetną propozycją na rodzinne spotkania, gdy chcemy zaserwować coś sycącego i smacznego.

Czy wiesz o tym?

Omlet dodany do zapiekanki nie tylko wzbogaca jej smak, ale również nadaje całości puszystą konsystencję. Technika łączenia omletu z mięsem mielonym pochodzi z kuchni bliskowschodniej, gdzie często miesza się różne tekstury i smaki w jednym daniu.

Dla urozmaicenia

Możesz eksperymentować z dodatkami do tej zapiekanki – świetnie sprawdzą się różne warzywa, jak papryka, groszek czy kukurydza. Możesz również zastąpić mięso mielone wołowe wieprzowym lub drobiowym, a ryż – kaszą jęczmienną lub quinoą dla uzyskania innego profilu smakowego.

Zostaw komentarz