Składniki:
Spaghetti
40 dekagramów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Szynka
4 plastry
Starty żółty ser
2 łyżki
Małe kulki mozzarelli
20 dekagramów
Ząbek czosnku
1 sztuka
Pomidor
1 sztuka
Pieczarki
4 sztuki
Oliwki czarne
5 sztuk
Oliwki zielone
5 sztuk
Jajka
3 sztuki
Śmietana 30%
100 mililitrów
Woda
150 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente i odcedź. Fix Spaghetti Carbonara Knorr wymieszaj dokładnie z śmietaną i 150 mililitrami wody.
Krok 2
Roztrzep jajka, wsyp do Fixu razem z serem żółtym i czosnkiem przepuszczonym przez praskę. Zamieszaj.
Krok 3
Makaron przełóż do natłuszczonego naczynia o średnicy 28 centymetrów, polej mieszanką mleczną.
Krok 4
Rozłóż pokrojony na plasterki pomidor, szynkę, pieczarki, oliwki i kuleczki mozzarelli. Zapiekaj 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Zapiekanka z makaronem i mozzarellą – włoska uczta dla podniebienia
Kto nie kocha zapiekanek? To dania, które cieszą się ogromną popularnością dzięki prostocie przygotowania i nieograniczonym możliwościom komponowania smaków. Nasza zapiekanka z makaronem i mozzarellą to wyjątkowa interpretacja klasycznego spaghetti carbonara, która zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni.
W tej zapiekance al dente ugotowany makaron spotyka się z kremowym sosem na bazie Fixu Spaghetti Carbonara Knorr, śmietany i jajek. Całość wzbogacają soczyste plastry pomidora, aromatyczna szynka, pieczarki i oliwki. Prawdziwą gwiazdą tego dania jest jednak delikatna mozzarella, która podczas pieczenia tworzy apetyczny, ciągnący się wierzch.
Dla kogo?
Zapiekanka makaronowa z mozzarellą to uniwersalne danie, które posmakuje każdemu! Szczególnie docenią je miłośnicy włoskiej pasty podawanej z aksamitnym sosem. To idealna propozycja zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, które uwielbiają ciągnący się ser.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zapiekanka doskonale sprawdzi się jako pomysł na rodzinny obiad czy sycącą kolację. Możesz ją również przygotować na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi – jej smak i wygląd z pewnością zrobią wrażenie na gościach!
Czy wiesz, że?
Ser mozzarella pochodzi z włoskiego regionu Kampania i został wpisany na listę produktów o Chronionej Nazwie Pochodzenia. Bufala mozzarella, wytwarzana według tradycyjnych receptur, jest uznawana za najszlachetniejszy rodzaj tego sera i ceniona w kuchniach na całym świecie.
Dla urozmaicenia
Aby nadać zapiekance jeszcze więcej koloru i świeżości, przed podaniem udekoruj ją listkami świeżej bazylii. Możesz również eksperymentować z dodatkami, zastępując szynkę np. salami lub dodając więcej warzyw według własnych upodobań.