Składniki:
Makaron wstążki, np. tagliatelle lub papardelle
200 gramów
Filet z kurczaka
200 gramów
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr
1 opakowanie
Cukinia
1 sztuka
Cebule dymki
2 sztuki
Mleko
300 mililitrów
Jajka
2 sztuki
Żółty tarty ser
100 gramów
Oliwa
1 łyżka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Nagrzej piekarnik do 200 °C. Przygotuj makaron według wskazówek na opakowaniu. Odcedź. Pokrój mięso w kostki. Pokrój cukinię na plastry. Zetrzyj ser na tarce. Posiekaj dymki.
Krok 2
Przyrumień kurczaka na 1 łyżce rozgrzanej oliwy do zrumienienia (3-4 min). Dorzuć cukinię i kontynuuj smażenie na średnim ogniu przez 3-4 min.
Krok 3
Połącz mleko z Knorr Naturalnie smaczne oraz lekko ubitymi jajkami.
Krok 4
Połącz makaron z kurczakiem, serem, cukinią i szczypiorkiem.
Krok 5
Umieść wszystko w natłuszczonej brytfannie. Oblej sosem. Piecz przez 35 min. lub do czasu aż potrawa się zrumieni.
Kremowa Zapiekanka z Cukinią i Kurczakiem – Domowy Comfort Food
Szukasz pomysłu na sycące danie, które zachwyci całą rodzinę? Nasza kremowa zapiekanka z cukinią i kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia! Soczyste kawałki kurczaka, delikatna cukinia i al dente ugotowany makaron tworzą harmonijne połączenie, które otula kremowy sos na bazie mleka i jajek.
Sekret tej zapiekanki tkwi w idealnym balansie składników. Najpierw podsmażamy kurczaka do złocistego koloru, następnie dodajemy plasterki cukinii, które zachowują swoją jędrność i świeżość. Szeroki makaron typu tagliatelle lub papardelle doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami, wchłaniając aromaty sosu.
Po 35 minutach pieczenia w temperaturze 200°C, na wierzchu tworzy się apetyczna, zarumieniona skorupka, pod którą kryje się kremowa konsystencja zapiekanki. Świeży szczypiorek dodaje całości koloru i orzeźwiającego akcentu.
Dla kogo?
Zapiekanka z cukinią i kurczakiem to uniwersalne danie, które zadowoli zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i osoby poszukujące nowych smaków. Jest idealna dla zapracowanych rodziców, którzy cenią sobie proste i pożywne posiłki dla całej rodziny.
Na jaką okazję?
To doskonały wybór na codzienny obiad, ale równie dobrze sprawdzi się podczas nieformalnego spotkania z przyjaciółmi czy rodzinnego weekendowego lunchu. Możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać przed podaniem.
Czy wiesz, że?
Makaron, który wykorzystujemy w zapiekance, najlepiej smakuje, gdy jest wykonany z semoliny – gruboziarnistej mąki z twardej pszenicy. Taki makaron zachowuje odpowiednią strukturę podczas pieczenia i nie rozgotowuje się.
Dla urozmaicenia
Wzbogać zapiekankę posypując jej wierzch startym serem żółtym przed wstawieniem do piekarnika. Utworzy się wtedy chrupiąca, złocista warstwa, która dodaje daniu charakteru. Możesz też udekorować gotową zapiekankę świeżymi ziołami – bazylią lub oregano.