Składniki:

Cebula

1 sztuka

Ser żółty

150 gramów

Masło

1 łyżka

Szynka

200 gramów

Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr

2 sztuki

Świeża brukselka

800 gramów

Tłuszcz do formy

easy

łatwe

45 min.

4 os.

Zapiekanka z brukselką

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przyrumień szynkę i cebulę na maśle.

Krok 2

Brukselkę, świeżą i dokładnie umytą, ugotuj w wodzie z niewielką ilością soli.

Krok 3

Brukselkę umieść w naczyniu żaroodpornym posmarowanym tłuszczem. Posyp pokruszonymi Mini kostkami Pietruszka Knorr.

Krok 4

Potem ułóż podsmażoną szynkę i ser żółty. Zapiekankę umieść w piekarniku i piecz około 30 minut w temperaturze 200 stopni. * Trzeba pilnować, by masło się nie przypaliło, w przeciwnym razie danie będzie niesmaczne i szkodliwe dla zdrowia.

Krok 5

Zetrzyj żółty ser na tarce. Pokrój szynkę i cebulę w drobną kostkę.

Zapiekanka z brukselką – klasyk w nowej odsłonie

Aromatyczna zapiekanka z brukselką to doskonały pomysł na sycący obiad lub kolację. Delikatna brukselka łączy się tu z soczystą szynką i rozpływającym się serem, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Sekret tej potrawy tkwi w odpowiednim przygotowaniu składników – brukselka ugotowana al dente zachowuje swój kolor i wartości odżywcze, a podsmażona na maśle szynka z cebulą nadaje całości głębi smaku.

Dla kogo?

Zapiekanka z brukselką to idealna propozycja dla całej rodziny. Nawet osoby, które zwykle omijają brukselkę szerokim łukiem, dadzą się przekonać tej wersji. Dzięki połączeniu z serem i szynką warzywo traci swoją charakterystyczną goryczkę, a zyskuje łagodny, przyjemny smak.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealną propozycją dla zapracowanych osób. Podana z chrupiącą bagietką stanowi pełnowartościowy posiłek.

Czy wiesz, że?

Brukselka to prawdziwa bomba witaminowa! Zawiera więcej witaminy C niż cytryna i jest bogata w błonnik oraz przeciwutleniacze. Zapiekanie to jeden z najlepszych sposobów przyrządzania brukselki, który zachowuje jej wartości odżywcze, a jednocześnie nadaje jej łagodniejszy smak.

Dla urozmaicenia

Możesz wzbogacić zapiekankę o ulubione przyprawy – świetnie sprawdzi się tymianek, rozmaryn lub odrobina gałki muszkatołowej. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj ser pleśniowy lub zamień szynkę na boczek.

Zostaw komentarz