Składniki:
Mleko
1 szklanka
Ser żółty
20 dekagramów
Brokuły
0.5 kilograma
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 sztuka
Tłuszcz do formy
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj brokuły (nie powinno się ich gotować za długo, aby się nie rozpadły), następnie przełóż je do zimnej wody.
Krok 2
Jedną połowę sera zetrzyj, a drugą pokrój na plastry.
Krok 3
Mleko połącz z Fixem Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr i doprowadź do wrzenia. gdy nieco ostygnie, zmieszaj z serem tartym.
Krok 4
Brokuły umieść na spodzie naczynia żaroodpornego, po czym zalej sosem.
Krok 5
Plastry sera rozłóż na brokułach. Piecz w temperaturze 200 stopni C około 20 minut.
Kremowa zapiekanka z brokułami i serem
Delikatne różyczki brokułów otulone aksamitnym sosem serowym i przykryte złocistą warstwą sera – to propozycja, która zachwyci każdego miłośnika warzywnych zapiekanek. Nasze danie łączy w sobie chrupkość al dente gotowanych brokułów z kremową konsystencją sosu przygotowanego na bazie Fixu Spaghetti 4 sery Knorr, tworząc harmonijne połączenie smaków i tekstur.
Dla kogo?
Zapiekanka z brokułami to doskonały wybór dla rodzin z dziećmi, które niechętnie sięgają po warzywa. Kremowy sos serowy skutecznie maskuje charakterystyczny smak brokułów, zachowując jednocześnie wszystkie wartości odżywcze tego zielonego warzywa. To również świetna propozycja dla wegetarian szukających sycącego i pełnowartościowego dania.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako samodzielny obiad w ciągu tygodnia, jak i jako dodatek do niedzielnego obiadu. Możesz ją również przygotować na spotkanie z przyjaciółmi – zapiekanka świetnie komponuje się z lampką białego wina i prostą sałatką. Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt zawsze zachwyca gości.
Czy wiesz, że?
Brokuły należą do najbardziej wartościowych warzyw – zawierają więcej witaminy C niż cytryna! Krótkie gotowanie, które zalecamy w przepisie, pozwala zachować maksimum składników odżywczych. Dodatkowo, połączenie brokułów z nabiałem zwiększa przyswajalność zawartego w nich wapnia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę o podsmażony boczek lub szynkę, dodać ulubione przyprawy jak tymianek czy rozmaryn, lub posypać wierzch prażonymi migdałami dla dodatkowej chrupkości. Świetnie sprawdzi się również dodatek innych warzyw – kalafiora, marchewki lub cukinii.