Składniki:
Makaron penne
200 gramów
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr
1 opakowanie
Łosoś wędzony
150 gramów
Oliwki zielone
3 łyżki
Musztarda francuska
1 łyżka
Śmietana 30%
200 mililitrów
Woda
450 mililitrów
Cebula
1 sztuka
Oliwa z oliwek
2 łyżki
Natka pietruszki
1 pęczek
Ser gruyer
50 gramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Cebulę posiekaj w kostkę, oliwki w plasterki, a łososia w paski. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach a natkę drobno posiekaj.
Krok 2
Rozgrzej oliwę na patelni i zeszklij cebulę, następnie dodaj oliwki i łososia.
Krok 3
W miseczce wymieszaj zawartość opakowania Knorr, wodę i śmietanę razem. Potem przelej na patelnię, dodaj musztardę oraz natkę i gotuj przez 1 minutę.
Krok 4
Wsyp makaron do naczynia żaroodpornego, potem wlej przygotowany sos i wszystko wymieszaj.
Krok 5
Górę zapiekanki obsyp tartym serem, naczynie zakryj i umieść w rozgrzanym piekarniku na 35 minut. Na 3 minuty przed zakończeniem pieczenia odkryj naczynie i pozwól, aby zapiekanka się zarumieniła.
Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem – klasyka w nowej odsłonie
Kremowa zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem to propozycja, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Połączenie delikatnego łososia, aromatycznych oliwek i kremowego sosu tworzy harmonijną kompozycję smaków, która rozpływa się w ustach. Sekret tej potrawy tkwi w idealnie dobranym makaronie – najlepiej sprawdzi się krótki, np. penne lub rigatoni, który doskonale zatrzymuje sos.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników owoców morza i kremowych zapiekanek. Sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzięki prostocie przygotowania, a jednocześnie wyrafinowanemu smakowi, zadowoli zarówno początkujących kucharzy, jak i doświadczonych kulinarnych ekspertów.
Na jaką okazję?
Ta zapiekanka doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad, gdy mamy więcej czasu na przygotowanie posiłku. Jest również świetną propozycją na kolację w chłodniejsze wieczory, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. Podana z prostą sałatką typu greckiego stworzy kompletny, zbilansowany posiłek.
Czy wiesz, że?
Wędzony łosoś to nie tylko smaczny składnik, ale również źródło cennych kwasów omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca. Połączenie go z nabiałem w postaci śmietany i sera tworzy pełnowartościowe danie bogate w białko i wapń.
Dla urozmaicenia
Jeśli lubisz eksperymenty kulinarne, możesz dodać do zapiekanki suszone pomidory, kapary lub szpinak. Musztardę francuską możesz zastąpić dijon lub miodową, aby uzyskać nieco inny profil smakowy. Ser żółty warto zamienić czasem na mieszankę serów, np. z dodatkiem parmezanu, który nada zapiekance głębszego, orzechowego aromatu.