Składniki:
Świeże grzyby (prawdziwki, podgrzybki, kurki) lub mrożone
100 gramów
Dynia bez skóry
200 gramów
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr
1 opakowanie
Makaron świderki
200 gramów
Szalotki
6 sztuk
Oliwa
0.5 łyżki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Śmietana 18%
200 mililitrów
Tarty parmezan
4 łyżki
Kiełbasa chorizo
200 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na patelni podsmażaj kiełbasę paprykową, wsyp przecięte na połówki cebule i pokrojone na plastry grzyby, posiekany ząbek czosnku oraz pokrojoną w grubą kostkę dynię. Wszystko smaż przez moment.
Krok 2
Zapiekankę starannie okryj folią aluminiową, po czym umieść w rozgrzanym do 190°C piekarniku na 30 minut. Na 10 minut przed zakończeniem pieczenia zdejmij folię, aby ser mógł się zrumienić.
Krok 3
Zagotuj składniki na patelni, a potem dodaj świeże lub mrożone grzyby (prawdziwki, podgrzybki, kurki). Całość przenieś do naczynia żaroodpornego i posyp po wierzchu serem tartym.
Krok 4
Potem wrzuć na patelnię niegotowany makaron oraz Knorr Naturalnie smaczne wymieszany ze śmietaną i szklanką wody. Knorr Naturalnie smaczne doda zapiekance właściwy ziołowy aromat oraz sprawi że wszystkie składniki połączą się razem.
Jesienna zapiekanka makaronowa z chorizo, dynią i grzybami leśnymi
Rozgrzej swoje podniebienie pyszną zapiekanką makaronową, która łączy w sobie bogactwo jesiennych smaków. Ta aromatyczna kompozycja świderków makaronowych, pikantnej chorizo, słodkiej dyni i leśnych grzybów tworzy danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kremowy sos śmietanowy spaja wszystkie składniki, a zapieczona warstwa parmezanu dodaje chrupiącego wykończenia.
Dla kogo?
Zapiekanka jest idealna dla całej rodziny, szczególnie dla miłośników grzybów i tradycyjnych, rozgrzewających dań. Dzięki połączeniu makaronu z warzywami i białkiem z chorizo, stanowi pełnowartościowy posiłek, który zaspokoi głód każdego domownika. Dzieci również pokochają jej kremową konsystencję i delikatny smak.
Na jaką okazję?
To doskonały wybór na jesienny obiad w weekend, gdy za oknem pada deszcz, a Ty marzysz o czymś rozgrzewającym i sycącym. Sprawdzi się również jako danie na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. Możesz przygotować ją wcześniej i odgrzać przed podaniem.
Czy wiesz, że?
Połączenie dyni z grzybami leśnymi to klasyczne zestawienie jesiennych smaków. Grzyby dostarczają głębokiego, umami smaku, podczas gdy dynia dodaje słodyczy i aksamitności. Chorizo wprowadza pikantną nutę, która doskonale równoważy pozostałe składniki. Przykrycie zapiekanki folią podczas pieczenia pomaga zachować wilgotność i intensywność smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów – kurki, borowiki czy podgrzybki nadadzą potrawie wyjątkowego aromatu. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj więcej chorizo lub szczyptę płatków chili. Dla wersji wegetariańskiej, zastąp kiełbasę wędzonym tofu lub dodatkową porcją grzybów.