Składniki:
Cebula
1 sztuka
Por
1 sztuka
Pieczarki
400 gramów
Czosnek ząbki
2 sztuki
Żółty ser
250 gramów
Makaron świderki
1 opakowanie
Śmietana 30%
2 łyżki
Wędlina
100 gramów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron. Odlej wodę.
Krok 2
Cebulę i pora pokrój w krążki i podduś na oliwie. Wrzuć czosnek w całości.
Krok 3
Wędzonkę pokrój w kosteczkę, grzyby również.
Krok 4
Połącz ze sobą wszystkie składniki i duś przez parę minut.
Krok 5
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, wsyp wszystkie składniki.
Krok 6
Połącz śmietanę z żółtym serem, oblej całość.
Zapiekanka makaronowa z porem – domowy comfort food
Zapiekanka makaronowa z porem to klasyczne danie, które łączy w sobie kremową konsystencję, aromatyczne składniki i prostotę przygotowania. Ugotowany al dente makaron stanowi doskonałą bazę dla delikatnych plastrów pora i cebuli, które nabierają słodkawego smaku podczas powolnego duszenia na oliwie. Dodanie całych ząbków czosnku uwalnia subtelny aromat, który przenika całe danie bez dominującej ostrości.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealna propozycja dla zapracowanych osób, które cenią sobie domowe posiłki. Sprawdzi się również jako pomysł na rodzinny obiad – dzieci uwielbiają kremową konsystencję i delikatny smak sera, a dorośli docenią harmonię smaków. To także świetna opcja dla początkujących kucharzy – przygotowanie jest proste i wybaczające drobne błędy.
Na jaką okazję?
Zapiekanka makaronowa z porem doskonale sprawdzi się jako ciepły obiad w chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i sycącego. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad w weekend. Możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać tuż przed podaniem.
Czy wiesz o tym?
Por należy do rodziny czosnkowatych i jest bogatym źródłem witaminy C oraz przeciwutleniaczy. W kuchni starożytnego Rzymu był tak ceniony, że cesarz Neron jadł go regularnie, wierząc, że poprawia jakość jego głosu!
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić zapiekankę dodając świeże zioła – tymianek lub rozmaryn. Wędlinę można zastąpić kurczakiem lub pozostawić danie w wersji wegetariańskiej. Dla bardziej wyrazistego smaku, wypróbuj różne rodzaje serów – gruyère lub pleśniowy dodadzą charakteru tej klasycznej zapiekance.