Składniki:
Makaron
500 gramów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Kalafior
1 sztuka
Zielone oliwki
1 opakowanie
Śmietana słodka
1 szklanka
Cebula
2 sztuki
Natka pietruszki
1 pęczek
Sól
1 łyżka
Masło
1 łyżka
Oliwa z oliwek
0.5 szklanki
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj w sporej ilości osolonej wody z dodatkiem oliwy z oliwek (odlej 2 łyżki oliwy do smażenia). Po ugotowaniu odcedź makaron i zachowaj dwie szklanki wody z gotowania.
Krok 2
W oddzielnym garnku ugotuj podzielonego na mniejsze części kalafiora tak, by zachował sprężystość i pozostał nieco twardy, (danie będzie jeszcze zapiekane).
Krok 3
Rozgrzej na patelni resztę oliwy i podsmaż cebulę pokrojoną w małą kostkę.
Krok 4
Gdy cebula zrobi się rumiana, dodaj śmietankę i odłożoną wcześniej wodę.
Krok 5
Całość płynu przelej do miski, dodaj Fix Knorr oraz kalafiora, makaron i oliwki. Wszystko dokładnie zamieszaj.
Krok 6
Formę żaroodporną posmaruj łyżką masła i wlej makaron. Danie zapiekaj w temperaturze 190 stopni przez 10-15 minut. Serwuj posypane posiekaną natką pietruszki.
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem – kulinarna przygoda w 45 minut
Szukasz sposobu na przełamanie kulinarnej rutyny? Nasza zapiekanka makaronowa z kalafiorem to doskonałe rozwiązanie! To wyjątkowe danie łączy w sobie delikatność makaronu z charakterystycznym smakiem kalafiora, tworząc harmonijną kompozycję, która zachwyci każde podniebienie. Wystarczy zaledwie 45 minut, by przygotować potrawę, która odmieni Twoje codzienne menu i wprowadzi do niego powiew świeżości.
Dla kogo?
Zapiekanka z kalafiorem i makaronem to idealna propozycja dla miłośników warzyw oraz osób poszukujących lekkiego, a jednocześnie sycącego dania. Sprawdzi się również jako sprytny sposób na przekonanie niejadków do spożywania warzyw – zapiekany kalafior nabiera wyjątkowego smaku, który trudno odrzucić. To także doskonała opcja dla zabieganych osób, które cenią sobie proste i szybkie w przygotowaniu potrawy.
Na jaką okazję?
Ta aromatyczna zapiekanka doskonale sprawdzi się jako główne danie rodzinnego obiadu lub kolacji. Przygotowana porcja wystarczy dla 4 osób, więc możesz bez obaw zaprosić bliskich na wspólny posiłek. Zapiekanka makaronowa z kalafiorem to również świetny pomysł na ciepłe danie podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi – z pewnością docenią Twoje kulinarne umiejętności!
Czy wiesz, że?
Kalafior to nie tylko smaczne, ale i fascynujące warzywo. Gdy przekroisz go na pół, zobaczysz strukturę przypominającą drzewo – to fraktalna budowa, która zachwyca matematyków i przyrodników. Ponadto kalafior jest bogaty w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze, co czyni go nie tylko smacznym, ale i zdrowym dodatkiem do Twojej diety.
Dla urozmaicenia
Nasz przepis możesz łatwo modyfikować według własnych upodobań. Choć podstawowa wersja jest wegetariańska, możesz wzbogacić ją o kawałki kurczaka, plasterki szynki czy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj ulubione zioła lub ostrzejszy ser. Eksperymentuj i stwórz własną, niepowtarzalną wersję tej pysznej zapiekanki!