Składniki:
Makaron farfalle ugotowany
400 gramów
Brokuł
0.5 sztuki
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr
1 opakowanie
Pieczarki
8 sztuk
Cebula
1 sztuka
Śmietana 18%
50 mililitrów
Wegetariański twardy żółty ser
50 gramów
Papryka słodka
2 szczypty
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Woda
250 mililitrów
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę posiekaj w małą kostkę i zrumień na gorącej oliwie. Pieczarki pokrój w ósemki i podsmaż moment razem z cebulą.
Krok 2
Wymieszaj Fix Knorr z wodą i śmietaną, potem wlej na patelnię zawierającą pieczarki i zagotuj. Wsyp różyczki brokułu.
Krok 3
Ugotowany makaron połącz z przygotowanym sosem i przenieś do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
Krok 4
Górę zapiekanki obsyp tartym serem i umieść w rozgrzanym do 180 °C piekarniku na 25 minut. Po upieczeniu posyp papryką i od razu serwuj.
Zapiekanka makaronowa z brokułami i pieczarkami – domowy comfort food
Aromatyczna zapiekanka makaronowa z brokułami i pieczarkami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Ten pyszny, kremowy przysmak łączy w sobie delikatność makaronu, chrupkość brokułów i głęboki smak pieczarek. Wszystko to otulone aksamitnym sosem i zapieczone pod złocistą kołderką sera.
Sekret tej zapiekanki tkwi w harmonijnym połączeniu składników. Podsmażona cebulka nadaje słodkawej głębi, a pieczarki wprowadzają charakterystyczny, leśny aromat. Brokuły nie tylko dodają koloru, ale także wartości odżywczych, czyniąc to danie nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem na rodzinny obiad.
Dla kogo?
Idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie proste, ale sycące posiłki. Zapiekanka przypadnie do gustu zarówno miłośnikom makaronów, jak i osobom poszukującym pomysłu na wykorzystanie sezonowych warzyw. To także świetna opcja dla rodzin z dziećmi – maluchy z pewnością docenią kremowy sos i chrupiącą, serową skorupkę.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się doskonale jako codzienny, rozgrzewający obiad w chłodniejsze dni. To również świetna propozycja na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny posiłek w weekend. Przygotowana wieczorem, może być również doskonałym lunchem do pracy następnego dnia.
Czy wiesz, że?
Makaron, będący podstawą tej zapiekanki, ma fascynującą historię. Choć kojarzymy go głównie z kuchnią włoską, jego pochodzenie jest przedmiotem dyskusji między Włochami a Chinami. Według legendy, to Marco Polo przywiózł makaron z Chin do Europy w XIII wieku, jednak to Włosi uczynili go światowym fenomenem kulinarnym.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami makaronu – penne, farfalle czy tagliatelle nadadzą potrawie inny charakter. Możesz także wzbogacić zapiekankę dodatkiem kurczaka, łososia lub suszonych pomidorów. Dla ostrzejszego smaku dodaj szczyptę chili lub posyp wierzch mieszanką ziół prowansalskich.