Składniki:
Makaron penne Misura
300 gramów
Mleko
300 mililitrów
Ser żółty łagodny
15 dekagramów
Ser pleśniowy
15 dekagramów
Śmietanka 18%
5 łyżek
Mąka
2 łyżki
Kostka rosołowa
0.5 sztuki
Pęczek brokuł
0.5 pęczka
Pieczarki
250 gramów
średnie
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zetrzeć sery. Podgrzać mleko i do ciepłego wsypać starte sery, przez chwilę mieszać do rozpuszczenia. Dodać pół kostki drobiowej i rozpuścić, potem trzeba zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką, dokładnie zamieszać.
Krok 2
Pieczarki oczyścić, pokroić w kostkę, delikatnie podsmażyć na patelni.
Krok 3
Makaron Misura (sugeruję makaron razowy, gdyż sos będzie pięknie kontrastował z barwą makaronuJ) trzeba ugotować bardzo al dente, wsypać podsmażone pieczarki i ugotowane na twardo, posiekane brokuły, zamieszać ostrożnie, zalać naszym sosem, oprószyć pokrojoną pietruszką i tymiankiem, umieścić na 10 min w piekarniku, by sos lekko się zrumienił i….SMACZNEGO!.
Zapiekanka Makaronowa Misura – Kremowa Uczta z Serem
Zapiekanka makaronowa Misura to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca delikatny makaron z kremowym, serowym sosem i aromatycznymi dodatkami. Danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem – szczególnie gdy wybierzemy razowy makaron Misura, który pięknie kontrastuje z jasnym sosem.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają kremowy, serowy sos, a dorośli docenią harmonię smaków i pełnowartościowe składniki. To także świetna opcja dla osób poszukujących sycącego, ale zrównoważonego posiłku na co dzień.
Na jaką okazję?
Zapiekanka sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni ją idealną propozycją na dni, gdy masz mało czasu na gotowanie, ale nie chcesz rezygnować z pełnowartościowego posiłku.
Czy wiesz, że?
Makaron razowy Misura, polecany do tego przepisu, zawiera więcej błonnika i składników odżywczych niż tradycyjny biały makaron. Dzięki temu zapiekanka nie tylko smakuje wybornie, ale także dostarcza cennych wartości odżywczych. Brokuły dodają witamin, a pieczarki – minerałów.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami serów, dodając np. pleśniowy lub wędzony dla intensywniejszego smaku. Brokuły można zastąpić kalafiorem lub cukinią, a dla miłośników mięsa świetnym dodatkiem będzie podsmażony boczek lub kurczak. Warto też spróbować dodać suszone pomidory dla słodko-kwaśnej nuty.