Składniki:
Ciasto francuskie
1 opakowanie
Piersi z kurczaka
2 sztuki
Kalafior różyczki
1 sztuka
Seler naciowy - gałązki
5 sztuk
Cebula
1 sztuka
Mozzarella
200 gramów
Pomidor
1 sztuka
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
1 sztuka
Delikat przyprawa w płynie Knorr
1 łyżka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi kurczaka kroimy w kostkę i umieszczamy w marynacie sporządzonej z oliwy z oliwek, przyprawy do złotego kurczaka Knorr, odkładamy na 15 minut w chłodne miejsce. Cebulę drobno siekamy, przesmażamy na patelni i dodajemy do niej zamarynowanego kurczaka, przyprawiamy Delikatem w płynie Knorr. Smażymy przez 5 minut. Selera naciowego kroimy w plastry, gotujemy z różyczkami kalafiora w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną. Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy i układamy na blasze delikatnie dociskając, nakładamy na nie kalafiora z selerem oraz podsmażonego kurczaka. Przykrywamy plastrami sera mozzarella i pomidora. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około pół godziny.
Zapiekanka kalafiorowa w cieście francuskim
Aromatyczna zapiekanka kalafiorowa w cieście francuskim to doskonałe połączenie delikatnego kurczaka, chrupiących warzyw i aksamitnego sera. Soczyste kawałki kurczaka zamarynowane w oliwie z oliwek i przyprawie do złotego kurczaka Knorr nabierają wyjątkowego smaku, który idealnie komponuje się z podsmażoną cebulką. Całość doprawiona Delikatem w płynie Knorr zyskuje głębię smaku, której nie sposób się oprzeć.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to idealna propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają połączenie chrupiącego ciasta francuskiego z serem mozzarella, a dorośli docenią bogactwo smaków i aromatów. To także świetna opcja dla osób, które szukają pomysłu na wykorzystanie kalafiora w niebanalny sposób.
Na jaką okazję?
Zapiekanka sprawdzi się zarówno jako sycący obiad w ciągu tygodnia, jak i jako danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz ją również przygotować na rodzinny obiad w weekend – jej apetyczny wygląd z pewnością przyciągnie wszystkich do stołu!
Czy wiesz, że?
Kalafior to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Jest bogaty w witaminę C, K oraz potas. W połączeniu z białkiem z kurczaka oraz wapniem z sera mozzarella, zapiekanka stanowi pełnowartościowy i zbilansowany posiłek.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do zapiekanki. Spróbuj dodać brokuły zamiast części kalafiora, użyj indyka zamiast kurczaka lub wzbogać smak suszonymi pomidorami i świeżą bazylią. Dla ostrzejszego smaku dodaj odrobinę chili lub papryczki jalapeno.