Składniki:
Pieczarki
500 gramów
Naturalnie smaczne Do kurczaka w sosie pieczarkowym Knorr
1 opakowanie
Śmietana 18%
100 mililitrów
Szczypiorek
1 pęczek
Olej roślinny
3 łyżki
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki oczyść, wysusz i pokrój na cztery części. Obsmaż na patelni aż do momentu, kiedy całkowicie odparuje z nich płyn.
Krok 2
Sos Knorr połącz ze śmietaną i zalej nim pieczarki. Następnie zagotuj.
Krok 3
Do pieczarek wsyp posiekany szczypior i wszystko wymieszaj. Aby nadać potrawie ostrzejszy smak, możesz posypać ją startym serem.
Kremowe Pieczarki Zapiekane w Sosie Śmietanowym
Odkryj niezwykłą prostotę i bogactwo smaku zapiekanych pieczarek w kremowym sosie śmietanowym. To danie, które zachwyca aksamitną konsystencją i aromatycznym połączeniem grzybów ze szczypiorkiem. Idealne zarówno jako samodzielna propozycja, jak i wykwintny dodatek do innych potraw.
Dla kogo?
Zapiekane pieczarki to propozycja dla miłośników grzybowych smaków, którzy cenią sobie szybkie i proste w przygotowaniu dania. Doskonale sprawdzą się jako dodatek do pieczonych mięs – szczególnie dobrze komponują się z wieprzowiną i drobiem. Można je również podać z kopytkami, pyzami lub kluskami śląskimi, tworząc pełnowartościowy, sycący posiłek.
Na jaką okazję?
To uniwersalne danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i podczas nieformalnych spotkań z przyjaciółmi. Pieczarki zapiekane w kremowym sosie mogą być również elegancką przystawką na rodzinnym obiedzie czy kolacji. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni je idealnym wyborem, gdy potrzebujesz szybko wyczarować coś smacznego.
Czy wiesz o tym?
Pieczarki to grzyby dostępne przez cały rok, bogate w białko i błonnik. Podczas smażenia uwalniają wodę, dlatego kluczowe jest ich podsmażanie do momentu odparowania płynu – dzięki temu nabiorą intensywniejszego smaku i przyjemnej, lekko brązowej barwy.
Dla urozmaicenia
Aby nadać daniu bardziej wyrazisty charakter, posyp zapiekane pieczarki startym serem ementalerem przed podaniem. Możesz również eksperymentować z dodatkiem czosnku, tymianku lub rozmarynu. Dla miłośników pikantnych smaków świetnie sprawdzi się szczypta pieprzu cayenne lub płatki chili.