Składniki:
Makaron gniazda
1 opakowanie
Boczek wędzony pokrojony w kostkę
30 dekagramów
Pierś indyka
20 dekagramów
Pieczarki
15 sztuk
Por - biała część posiekana
1 sztuka
Prawdziwki
30 dekagramów
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Pomidorki koktailowe
8 sztuk
Brokuł różyczki
1 sztuka
Świeży tymianek
1 łyżka
Świeża bazylia
1 łyżka
Natka pietruszki
1 łyżka
Ząbek czosnku
6 sztuk
Czosnek
1 łyżeczka
średnie
90 min.
8 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente z kostką rosołową drobiową Knorr, odcedź i wystudź. Brokuł opłucz, rozdziel na różyczki, zblanszuj w osolonej wrzącej wodzie.
Krok 2
Na patelni posmarowanej olejem dodaj masło klarowane usmaż boczek. Przenieś do większej patelni potem smaż każdy składnik oddzielnie pierś z indyka, por, paprykę. Na maśle usmaż borowiki. Wszystkie składniki przenieś do dużej patelni i smaż około 10 minut. Dodaj kostkę Knorr do makaronu, kilka ząbków czosnku, sól, pieprz przyprawę włoską do makaronu, czosnek niedźwiedzi i kostkę knorr do makaronu Na patelni grillowej usmaż kapelusze z pieczarek
Krok 3
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym umieść kapelusze pieczarek, posyp przyprawą do makaronu i solą, na nich ułóż gniazdka makaronu, w środek każdego wkładając farsz, pomidory koktajlowe. Pomiędzy gniazdami rozmieść różyczki brokuła, posyp startym serem. Zapiekaj 15 min w temperaturze 180°C.
Krok 4
Makaronowe gniazda posyp świeżymi ziołami udekoruj ketchupem
Zapiekane gniazda makaronowe na kapeluszach z pieczarek
Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tej wyjątkowej potrawie! Delikatne gniazda z makaronu ułożone na soczystych kapeluszach pieczarek, wypełnione aromatycznym farszem z indyka, boczku i prawdziwków to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Dla kogo?
Danie idealne dla miłośników niebanalnych połączeń smakowych. Zadowoli zarówno fanów makaronu, jak i osoby ceniące sobie grzyby. Soczyste pieczarki w połączeniu z al dente ugotowanym makaronem i bogatym farszem tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyci nawet wybrednych smakoszy.
Na jaką okazję?
Zapiekane gniazda makaronowe sprawdzą się doskonale na rodzinny obiad, kolację z przyjaciółmi czy nawet na eleganckie przyjęcie. Efektowny wygląd dania z dekoracją z ketchupu i świeżych ziół przyciągnie wzrok gości, a bogactwo smaków sprawi, że będą prosić o dokładkę.
Czy wiesz o tym?
Prawdziwki dodane do farszu nadają potrawie wyjątkowego, leśnego aromatu. Blanszowany brokuł nie tylko wzbogaca danie o wartości odżywcze, ale także dodaje koloru i świeżości. Kostka rosołowa Knorr użyta podczas gotowania makaronu sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z farszem, dodając ulubione warzywa lub zmieniając rodzaj mięsa. Spróbuj z kurczakiem, łososiem lub przygotuj wersję wegetariańską z większą ilością grzybów i dodatkiem sera pleśniowego. Możesz też zastąpić brokuł szparagami lub cukinią dla innego akcentu smakowego.