Składniki:
Makaron cannelloni
1 opakowanie
Fix Spaghetti Bolognese Knorr
1 opakowanie
Cukinia
4 sztuki
Woda
300 mililitrów
Ser mozarella
1 sztuka
Ser ricotta
250 gramów
Pomidor
2 sztuki
Cebula dymka
4 sztuki
Cytryna
1 sztuka
Bazylia
0.5 pęczka
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
Olej
20 mililitrów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgrzej olej na patelni i przez 2 minuty smaż posiekaną dymkę, następnie dodaj cukinię startą na tarce o dużych oczkach i posiekany czosnek.
Krok 2
Kiedy cukinia zmięknie, zdejmij ją z ognia i połącz z pokrojoną mozzarellą, ricottą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 3
Przy pomocy łyżeczki napełnij uzyskaną masą cannelloni. Zawartość opakowania Fix Knorr Spaghetti Bolognese rozpuść w 300 mililitrach zimnej wody, a następnie zagotuj sos.
Krok 4
Pomidory posiekaj w małą kostkę i przysmaż na niewielkiej ilości oleju, następnie połącz z sosem i duś przez 5 minut.
Krok 5
Wlej połowę sosu do naczynia żaroodpornego, umieść cannelloni i polej pozostałą częścią sosu. Zapiekaj w piekarniku w temperaturze 180 °C przez 40 minut. Serwuj z listkami bazylii.
Zapiekane Cannelloni z Cukinią – Włoski Klasyk w Nowej Odsłonie
Odkryj magię włoskiej kuchni z naszym przepisem na zapiekane cannelloni z cukinią! To danie, które łączy w sobie delikatność makaronu, kremowość serów i świeżość warzyw. Soczysta cukinia w połączeniu z ricottą i mozzarellą tworzy nadzienie, które rozpływa się w ustach, a aromatyczny sos pomidorowy dopełnia całości.
Dla kogo?
Cannelloni z cukinią to propozycja dla wszystkich miłośników włoskich smaków. Docenią je zarówno osoby poszukujące prostych, ale wyrafinowanych dań, jak i ci, którzy chcą wprowadzić więcej warzyw do swojej diety. To doskonały wybór dla całej rodziny – dzieci pokochają kremowe nadzienie, a dorośli docenią harmonię smaków.
Na jaką okazję?
To danie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej wyjątkowe okazje. Możesz je przygotować na romantyczną kolację we dwoje, rodzinny niedzielny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. Elegancki wygląd zapiekanki sprawi, że goście będą pod wrażeniem Twoich kulinarnych umiejętności.
Czy wiesz, że?
Sekret udanego cannelloni tkwi w odpowiednim przygotowaniu sosu. Mieszając Fix Knorr Spaghetti Bolognese z wodą, uzyskasz idealną bazę, którą wzbogacisz świeżymi pomidorami. Ważne jest również równomierne rozłożenie sosu – część na dnie naczynia, a reszta na wierzchu zapewni, że makaron będzie idealnie ugotowany i soczysty.
Dla urozmaicenia
Chcesz wzbogacić swoje cannelloni? Posyp je przed pieczeniem tartym parmezanem dla dodatkowego aromatu i chrupiącej skórki. Możesz też eksperymentować z ziołami – oprócz bazylii świetnie sprawdzi się oregano, tymianek czy rozmaryn. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do nadzienia odrobinę chili lub suszone pomidory.