Składniki:
Kalafior i brokuł (świeży lub mrożony)
450 gramów
Knorr Naturalnie Smaczne Fix Kurczak w Sosie Śmietanowym
1 opakowanie
Śmietana 18%
150 mililitrów
Ser żółty
150 gramów
Papryka ostra w proszku, mielona
1 łyżeczka
Natka pietruszki
0.5 pęczka
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Świeże warzywa podziel na mniejsze różyczki i ugotuj w wodzie aż zmiękną. Warzywa mrożone ugotuj od razu po otwarciu opakowania przez 1 minutę.
Krok 2
Sos Knorr połącz z śmietanką, ostrą papryką i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Odcedzone warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego. Polej je przygotowanym sosem i dokładnie posyp startym serem.
Krok 4
Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 20 minut. Serwuj oprószone siekaną natką pietruszki. Aby danie było jeszcze bardziej kremowe, możesz zastosować ser mozzarella.
Zapiekane brokuły z kalafiorem w sosie serowym
Odkryj magię zapiekanych warzyw! Soczyste brokuły i delikatny kalafior tworzą idealny duet, który zachwyci podniebienia całej rodziny. Gdy te kolorowe warzywa spotkają się z kremowym, aromatycznym sosem serowym, powstaje danie, któremu trudno się oprzeć. Różyczki warzyw, otulone aksamitnym sosem i przykryte złocistą, chrupiącą warstwą sera, kuszą nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Dla kogo?
Ta zapiekanka to doskonały wybór zarówno dla miłośników warzyw, jak i dla tych, którzy dopiero przekonują się do ich walorów. Możesz wykorzystać świeże warzywa, podzielone na mniejsze różyczki, lub sięgnąć po mrożone – w obu przypadkach efekt będzie wyśmienity! Pamiętaj tylko, by nie przegotować składników – zachowają wtedy swój kolor i odpowiednią konsystencję.
Na jaką okazję?
Zapiekanka z brokułów i kalafiora sprawdzi się jako sycący obiad dla całej rodziny lub jako efektowne danie podczas spotkania ze znajomymi. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, co czyni ją idealnym wyborem na szybką, ciepłą kolację po męczącym dniu. Podana prosto z piekarnika, z aromatyczną natką pietruszki, zachwyci nawet najbardziej wybrednych gości.
Czy wiesz, że?
Aby warzywa zachowały swój intensywny kolor podczas gotowania, dodaj do wody łyżeczkę cukru i odrobinę soku z cytryny. Ten prosty trik sprawi, że Twoja zapiekanka będzie nie tylko smaczna, ale i niezwykle apetyczna wizualnie – a przecież jemy również oczami!
Dla urozmaicenia
Serowo-kremowy sos możesz wzbogacić ostrą papryką, która nada mu charakteru i podkreśli smak warzyw. Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera – cheddar, mozzarella czy nawet ser pleśniowy nadadzą potrawie niepowtarzalnego charakteru. Każda wersja tej zapiekanki to nowa kulinarna przygoda!