Składniki:

Sos sałatkowy włoski Knorr

1 sztuka

Parmezan lub żółty ser

4 plastry

Mozzarella w kulkach

4 sztuki

Świeże pomidory

6 sztuk

Rukola

250 gramów

Oliwa z oliwek

150 gramów

Orzechy laskowe

150 gramów

medium

średnie

30 min.

4 os.

Zapiekana mozzarella

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Orzechy podpraż na patelni, przestudź i posiekaj. Pomidory sparz, zdejmij skórkę i pokrój w ósemki.

Krok 2

Rukolę opłucz i wysusz. Sos sałatkowy Knorr przygotuj według instrukcji na opakowaniu.

Krok 3

Mozzarellę przetnij na połowę, odstaw na moment, by odciekła.

Krok 4

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Na talerzu rozłóż pomidory, na górę nałóż sałatę.

Krok 5

Mozzarellę posyp orzechami i zapiekaj przez około 10 minut w piekarniku.

Krok 6

Ciepły ser układaj na wcześniej przygotowane talerze, polej sporządzonym sosem i dodaj po plasterku parmezanu.

Zapiekana Mozzarella z Rukolą i Orzechami

Odkryj niezwykłą kompozycję smaków w postaci zapiekanej mozzarelli z chrupiącą rukolą i prażonymi orzechami. To danie to prawdziwa uczta dla podniebienia, łącząca w sobie kremową konsystencję sera, świeżość warzyw i chrupkość orzechów. Wszystko to skropione aromatycznym sosem sałatkowym Knorr, który nadaje całości intensywnie ziołowy charakter.

Dla kogo?

Zapiekana mozzarella to idealna propozycja dla miłośników włoskiej kuchni oraz osób poszukujących szybkiego, a jednocześnie wykwintnego dania bezmięsnego. Sprawdzi się zarówno jako lekka przekąska w ciągu dnia, jak i pełnowartościowa kolacja dla wegetarian ceniących sobie połączenie prostoty i wyrafinowanego smaku.

Premium mrożonki i produkty do kuchni z dostawą w 24h na terenie całej Polski!

Na jaką okazję?

To danie doskonale sprawdzi się jako elegancka przystawka na spotkaniach rodzinnych czy kolacjach ze znajomymi. Możesz je również przygotować na romantyczną kolację we dwoje lub jako lekki lunch w ciepły dzień. Podane z chrupiącą bagietką lub paluszkami grissini stanie się gwiazdą każdego stołu.

Czy wiesz, że…

Mozzarella to tradycyjny włoski ser, który najlepiej smakuje na ciepło, gdy jego kremowa konsystencja idealnie komponuje się z chrupkimi dodatkami. Połączenie pikantnej rukoli z soczystymi pomidorami tworzy klasyczny duet smaków charakterystyczny dla kuchni śródziemnomorskiej.

Dla urozmaicenia

Jeśli chcesz eksperymentować, dodaj do dania suszone pomidory, oliwki lub kapary dla intensywniejszego smaku. Możesz również zastąpić orzechy prażonymi pestkami dyni lub słonecznika. Zapiekana mozzarella świetnie komponuje się także z pieczonymi mięsami oraz grillowanymi warzywami, tworząc pełnowartościowy posiłek.

Zostaw komentarz