Składniki:
Pomidory
2 sztuki
Mięso mielone wieprzowe
30 gramów
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżka
Cebula biała
2 sztuki
Ser żółty gouda plastry
20 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso podsmażyć z jedną cebulą pokrojoną w kostkę, dodać przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr oraz pieprz i sól do smaku. Cukinię umytą, osuszoną przekroić na połowę, usunąć gniazda nasienne aby utworzyć łódkę, posolić.
Krok 2
Cukinie rozłożyć na blasze do pieczenia, wystudzone mięso umieścić w cukiniach, pomidory i cebule opłukać i pokroić w plastry, układać na mięsie mielonym naprzemiennie.
Krok 3
Nagrzać piekarnik do 180 stopni, umieścić cukinie, przed końcem pieczenia nałożyć plastry żółtego sera i zapiec. W międzyczasie przygotować sos czosnkowy. Smacznego
Zapiekana cukinia z mięsem mielonym – domowy comfort food
Zapiekana cukinia z mięsem mielonym to danie, które łączy w sobie lekkość warzyw z sytością mięsa. Soczysta cukinia wypełniona aromatycznym mięsem mielonym, przykryta warstwą świeżych pomidorów i cebuli, a na wierzchu zapieczona pod złocistą kołderką sera – to przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny, szczególnie dla osób szukających zdrowej alternatywy dla ciężkich zapiekanek. Dzieci, które zwykle nie przepadają za warzywami, z chęcią sięgną po cukinię w tej apetycznej formie. To także świetna propozycja dla zabieganych osób – przygotowanie jest proste, a efekt zawsze zadowalający.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i danie na nieformalną kolację z przyjaciółmi. Możesz je przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, co czyni je idealnym na dni, gdy masz mało czasu na gotowanie. Doskonałe również na letnie obiady, gdy cukinie są w pełni sezonu.
Czy wiesz o tym?
Cukinia to warzywo o niskiej kaloryczności, bogate w witaminy i minerały. W połączeniu z mięsem tworzy zbilansowany posiłek. Dodatek przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr nadaje daniu głębi smaku, eliminując potrzebę używania wielu różnych przypraw.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa – wołowina, indyk czy mieszanka mięs nadadzą daniu inny charakter. Spróbuj dodać ulubione zioła – bazylię, oregano czy tymianek. Sos czosnkowy można zastąpić sosem jogurtowym z dodatkiem świeżych ziół lub pikantnym sosem pomidorowym.