Składniki:
Jajko
4 sztuki
Parówki cienkie
2 sztuki
Szczypiorek
1 pęczek
Masło
2 łyżki
Kromki chleba tostowego
2 sztuki
Przyprawa w mini kostkach Czosnek Knorr
1 sztuka
Sól
1 szczypta
Pieprz
1 szczypta
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Parówkę należy przekroić wzdłuż, nie docinając do końca. Odginamy boki, dzięki czemu utworzy się serduszko. Spinamy końce wykałaczką.
Krok 2
Umieszczamy na nagrzanej patelni, a następnie dolewamy roztrzepane jajka z drobnym szczypiorkiem. Smażymy aż jajka się zetną. Przekładamy na talerz. Można oprószyć czerwoną papryką słodką dla uzyskania lepszego efektu wizualnego.
Krok 3
Tosty: masło ucieramy do uzyskania kremowej konsystencji dodajemy ząbek czosnku i koperek. Do smaku sól pieprz i odrobina bazylii. Smarujemy tosty i zapiekamy w piekarniku aż staną się chrupiące,
Zakochane Jajo z Tostem Czosnkowym
Proste, a jakże urocze zakochane jajo to pomysł na śniadanie, które rozgrzeje serce każdego domownika. Parówka wycięta w kształt serduszka otulona delikatną jajecznicą ze szczypiorkiem tworzy kompozycję, która cieszy oko i podniebienie. W towarzystwie aromatycznych tostów czosnkowych z koperkiem stanowi pełnowartościowy posiłek na dobry początek dnia.
Dla kogo?
Idealne śniadanie dla zakochanych par, ale również dla rodzin z dziećmi. Maluchy będą zachwycone kształtem parówki, a dorośli docenią prostotę i szybkość przygotowania. To także świetna propozycja dla osób, które cenią sobie kreatywne podejście do codziennych posiłków.
Na jaką okazję?
Zakochane jajo sprawdzi się doskonale na walentynkowe śniadanie, rocznicę związku lub zwykły poranek, gdy chcesz komuś bliskiemu sprawić małą kulinarną niespodziankę. To również pomysł na niedzielne śniadanie, które wprowadzi wszystkich w dobry nastrój na cały dzień.
Czy wiesz, że?
Dodanie szczypty czerwonej papryki nie tylko wzbogaca smak, ale także nadaje potrawie atrakcyjny wygląd. Paprika zawiera również witaminę C i przeciwutleniacze, które wspierają odporność organizmu. Z kolei czosnek w tostach ma właściwości antybakteryjne i wspomaga układ krążenia.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z dodatkami do jajecznicy – dodaj starty ser, pokrojone pomidorki koktajlowe lub grzyby. Tosty czosnkowe można wzbogacić o starty parmezan lub posiekane oliwki. Dla bardziej wyrazistego smaku, dodaj do masła czosnkowego odrobinę ostrej papryki lub suszonych ziół prowansalskich.