Składniki:
Jogurt gęsty
300 gramów
Mleko
150 mililitrów
Jajka
2 sztuki
Mąka orkiszowa
250 gramów
Mąka pszenna
150 gramów
Proszek do pieczenia
1 łyżeczka
Majonez
50 gramów
Sos Sałatkowy Czosnkowy Knorr
1 opakowanie
Pomidor pomarańczowy
300 gramów
Żółta papryka
1 sztuka
Rukola
50 gramów
łatwe
35 min.
5 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W naczyniu połącz dokładnie elementy ciasta: jaja, mleko, jogurt (200g), 1 łyżkę oleju, obie mąki oraz proszek do pieczenia. Odstaw ciasto na 10 minut.
Krok 2
W międzyczasie opłucz pomidory, paprykę i rukolę. Pomidory pokrój na plastry, a paprykę w paski.
Krok 3
Połącz jogurt (100g) z majonezem oraz sosem sałatkowym Knorr.
Krok 4
Nagrzej gofrownicę. Natłuść obie powierzchnie olejem i wypiekaj gofry. Gotowe podziel na trójkąty w kształcie serc.
Krok 5
Gofry posmaruj sosem i przekładaj pomidorami, papryką oraz rukolą formując „kanapki" każda z trzech warstw gofrów. Przy serwowaniu możesz zastosować wykałaczkę.
Wytrawne Gofry – Kulinarna Przygoda na Słono
Odkryj nowy wymiar gofrów! Nasze wytrawne gofry to doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodkich wersji. Puszyste ciasto przygotowane z połączenia jaj, mleka, jogurtu i dwóch rodzajów mąki, zyskuje wyjątkowy charakter dzięki dodatkowi świeżych warzyw i kremowego sosu.
Proces przygotowania jest niezwykle prosty – wystarczy wymieszać składniki ciasta, odstawić na krótki odpoczynek, a następnie usmażyć w rozgrzanej gofrownicy. Gotowe gofry, podzielone na trójkąty przypominające serca, przekładamy warstwami świeżych pomidorów, kolorowej papryki i pikantnej rukoli. Całość dopełnia kremowy sos na bazie jogurtu, majonezu i aromatycznego sosu sałatkowego Knorr.
Dla kogo?
To propozycja dla wszystkich poszukujących kulinarnej odmiany na co dzień. Połączenie chrupiącego ciasta i świeżych warzyw zadowoli zarówno miłośników klasycznych przekąsek, jak i osoby poszukujące lżejszych, ale sycących posiłków. Efektowny wygląd sprawi, że nikt nie przejdzie obok nich obojętnie!
Na jaką okazję?
Idealne rozwiązanie, gdy tradycyjne kanapki czy owsianka zaczynają nudzić. Wytrawne gofry sprawdzą się jako urozmaicone śniadanie, lekki lunch czy efektowna przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi. Z nimi każdy dzień rozpocznie się smakowicie!
Czy wiesz, że?
Choć kojarzymy je głównie z Belgią, gofry są niezwykle popularne w krajach skandynawskich. Co ciekawe, 25 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Gofra – doskonała okazja, by wypróbować ich wytrawną wersję!
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z przyprawami dodawanymi do ciasta! Świeżo mielony czarny pieprz, pikantna papryka, aromatyczne oregano czy bazylia nadadzą gofrom niepowtarzalny charakter i wzbogacą ich smak.