Składniki:
Tortille pszenne
2 sztuki
Pierś z kurczaka
200 gramów
Jajka z wolnego wybiegu
1 sztuka
Pieprz czarny
1 szczypta
Sól
1 szczypta
Knorr Fix panierka chrupiący kurczak z czosnkiem
1 opakowanie
Cebula czerwona
0.5 sztuki
Papryka czerwona
0.25 sztuki
Pomidor
0.5 sztuki
Rukola
1 garść
Olej
5 łyżek
Musztarda
1 łyżeczka
Majonez
2 łyżeczki
Miód
1 łyżeczka
łatwe
30 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pomidora oraz cebulę pokroić na cienkie plastry.
Krok 2
Paprykę pokroić na podłużne kawałki.
Krok 3
Składniki sosu połączyć razem przy pomocy łyżki.
Krok 4
Kurczaka pociąć wzdłuż na mniejsze, podłużne części (ja podzieliłam na 6 kawałków).
Krok 5
Jajko rozmieszać widelcem, dodając sól i pieprz.
Krok 6
Kawałki kurczaka zanurzyć najpierw w jajku, a potem w panierce.
Wrap z chrupiącym kurczakiem – szybki i pyszny posiłek
Wrap z chrupiącym kurczakiem to doskonała propozycja na szybki, a jednocześnie sycący posiłek. Soczyste kawałki panierowanego kurczaka w połączeniu ze świeżymi warzywami i kremowym sosem tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Dla kogo?
Wrap z chrupiącym kurczakiem to idealna propozycja dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie, ale pełnowartościowe posiłki. Sprawdzi się również jako lunch do pracy czy szkoły. Dzięki połączeniu białka z kurczaka, warzyw i sosu, wrap dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych w jednym, wygodnym do zjedzenia pakiecie.
Na jaką okazję?
Ten przepis świetnie sprawdzi się na nieformalne spotkania z przyjaciółmi, pikniki czy jako przekąska podczas oglądania filmu. Możesz również przygotować mniejsze wrapy jako efektowną przekąskę na imprezę. Wrap z chrupiącym kurczakiem to także doskonały pomysł na szybką kolację w ciągu tygodnia, gdy brakuje czasu na gotowanie.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnie chrupiącego kurczaka tkwi w odpowiednim panierowania. Obtoczenie kawałków najpierw w jajku, a następnie w panierce zapewnia idealnie chrupiącą teksturę po usmażeniu. Warto pamiętać, że cienkie plastry pomidora i cebuli oraz podłużne kawałki papryki nie tylko dodają smaku, ale również ułatwiają zwinięcie wrapa.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sosów – od klasycznego czosnkowego, przez pikantny sos sriracha, po łagodny sos jogurtowy z ziołami. Dla wersji fit możesz upiec panierowanego kurczaka w piekarniku zamiast smażyć. Wrapy można również przygotować z pełnoziarnistej tortilli, dodając wartości odżywczej całemu daniu.