Składniki:
Ziemniaki młode
8 sztuk
Sos sałatkowy włoski Knorr
1 opakowanie
Boczek wędzony w plastrach
6 sztuk
Fasolka szparagowa zielona (oczyszczona i ugotowana)
150 gramów
Pomidorki koktajlowe (posiekane na połówki)
150 gramów
Ocet balsamiczny
1 łyżeczka
Musztarda sarepska
1 łyżeczka
Natka pietruszki (posiekana)
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
15 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Boczek ułóż na papierze do pieczenia i zapiecz na chrupko w piekarniku. Przygotuj intensywny w smaku sos sałatkowy – zawartość opakowania Knorr połącz z trzema łyżkami wody, oliwą, musztardą, octem oraz posiekaną natką.
Krok 2
Ziemniaki ugotuj w skórkach i ostudź. Potem obierz i pokrój na plastry.
Krok 3
W naczyniu wymieszaj ziemniaki, pomidorki, fasolkę i pokruszony boczek. Wlej przygotowany sos sałatkowy i zamieszaj. Gotową sałatkę umieść w salaterence, posyp świeżo mielonym pieprzem i serwuj.
Włoska Sałatka z Chrupiącym Boczkiem
Odkryj smak prawdziwej włoskiej sałatki, w której główną rolę odgrywa chrupiący boczek i delikatne ziemniaki. To doskonałe połączenie sycących składników z wyrazistym sosem Knorr, które zachwyci każdego miłośnika śródziemnomorskich smaków.
Dla kogo?
Sałatka idealna dla osób ceniących proste, ale wyraziste smaki. Połączenie chrupiącego boczku z delikatnymi ziemniakami zadowoli zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i tych szukających nowych doznań kulinarnych. To propozycja dla całej rodziny – każdy znajdzie w niej coś dla siebie.
Na jaką okazję?
Sprawdzi się jako lekki obiad w ciepły dzień, ale również jako efektowna przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi. Możesz ją przygotować na rodzinny grill, piknik w parku lub jako dodatek do dań z grilla. Sałatka świetnie komponuje się z grillowanymi mięsami i chlebem czosnkowym.
Czy wiesz o tym?
Sekret tej sałatki tkwi w perfekcyjnie przygotowanym sosie na bazie mieszanki Knorr. To właśnie on nadaje całości charakterystyczny, włoski charakter i łączy wszystkie składniki w harmonijną całość. Ziemniaki gotowane w mundurkach zachowują więcej wartości odżywczych i mają intensywniejszy smak.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić sałatkę o świeżą rukolę, oliwki lub kawałki mozzarelli. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj kapary lub suszone pomidory. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, nie wahaj się dodać odrobiny chili lub świeżo zmielonego kolorowego pieprzu na wierzch.