Składniki:
Makaron lasagne - płaty
9 sztuk
Naturalnie smaczne Lasagne Knorr
1 opakowanie
Łosoś świeży
100 gramów
Mieszanka owoców morza, może być mrożona
200 gramów
Biała ryba np. dorsz
100 gramów
Suszone pomidory, pokrojone w paseczki
6 sztuk
Śmietana gęsta
200 mililitrów
Ser mozzarella, starty
250 gramów
Bazylia
Czosnek posiekany, ząbek
2 sztuki
Oliwa
2 łyżki
Pieprz czarny mielony
1 szczypta
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Na rozgrzanej oliwie zrumień czosnek i pomidory, wsyp owoce morza (z wyjątkiem ryb) oraz liście bazylii.
Krok 2
Wlej szklankę wody, wsyp Fix Lasagne Knorr i doprowadź do wrzenia. Ryby potnij w kostkę 2x2 cm i wrzuć do sosu. Wszystko gotuj 2 minuty na wolnym ogniu.
Krok 3
Naczynie żaroodporne o wymiarach 28x20 cm posmaruj śmietaną i wyłóż trzema arkuszami makaronu. Nałóż kolejną warstwę śmietany, posyp niewielką ilością sera i umieść część rybnego farszu. Przykryj całość arkuszami makaronu, ponownie posmaruj śmietaną i posyp serem. Powtarzaj te czynności aż do wykorzystania wszystkich składników (3 warstwy).
Krok 4
Finalną warstwę makaronu pokryj śmietaną i obsyp resztą sera. Naczynie umieść w rozgrzanym piekarniku i piecz w temperaturze 180 °C przez 40 minut. Gotową Lasagne przyozdób listkami bazylii.
Włoska Lasagne z Owocami Morza – Śródziemnomorski Przysmak
Odkryj magię włoskiej kuchni z naszą wyjątkową lasagne, w której tradycyjne mięso zastąpiliśmy darami morza. To prawdziwa uczta dla podniebienia – soczyste owoce morza, delikatne ryby i aromatyczny sos pomidorowy tworzą harmonijną kompozycję smaków zamkniętą między warstwami makaronu.
Dla kogo?
Lasagne z owocami morza to doskonała propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej i owoców morza. Przypadnie do gustu osobom ceniącym wyrafinowane smaki oraz poszukującym alternatywy dla klasycznej, mięsnej wersji tego dania. To również świetny wybór dla tych, którzy preferują lżejsze, ale sycące posiłki.
Na jaką okazję?
Ta wykwintna potrawa sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na elegancką kolację z przyjaciółmi. Jej wyjątkowy charakter czyni ją idealną propozycją na romantyczną kolację we dwoje lub świąteczny stół. Możesz ją również przygotować na spotkanie z bliskimi, gdy chcesz ich zaskoczyć czymś wyjątkowym.
Czy wiesz, że…?
Owoce morza są nie tylko smaczne, ale także bogate w białko i mikroelementy. Zawierają cenne kwasy omega-3, które korzystnie wpływają na pracę serca i mózgu. Połączenie ich z pomidorami, bogatymi w likopen, tworzy nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie.
Dla urozmaicenia
Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami owoców morza – użyj krewetek, małży, kalmarów czy ośmiorniczek. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj odrobinę białego wina do sosu lub wzbogać go o suszone pomidory. Lasagne możesz również podać z lekką sałatką z rukoli skropioną sokiem z cytryny.