Składniki:
Awokado
0.5 sztuki
Czerwona cebula
0.5 sztuki
Jajka
2 sztuki
Papryka czerwona
0.25 sztuki
Szynka wędzona w plastrach
4 plastry
łatwe
15 min.
2 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotować na twardo, paprykę i cebulę posiekać w drobną kosteczkę, awokado wyjąć ze skórki i pokroić w paski.
Krok 2
Na talerzu umieścić ćwiartki jajka, awokado, szynkę zawiniętą w różyczkę i całość oprószyć czerwoną papryką i cebulką. Smacznego!
Wiosenna Przekąska z Jajkiem i Awokado
Lekka, kolorowa i pełna świeżości wiosenna przekąska to doskonały pomysł na szybki posiłek, który zachwyci oko i podniebienie. Soczyste awokado w połączeniu z jajkami na twardo i chrupiącymi warzywami tworzy harmonijną kompozycję smaków, idealną na wiosenne dni.
Dla kogo?
Ta prosta przekąska sprawdzi się zarówno dla zabieganych osób, które cenią sobie szybkie i zdrowe posiłki, jak i dla tych, którzy dbają o zbilansowaną dietę. Bogata w białko, zdrowe tłuszcze i witaminy, stanowi pełnowartościową propozycję dla całej rodziny – od najmłodszych po seniorów.
Na jaką okazję?
Wiosenna przekąska idealnie sprawdzi się jako lekki lunch, szybka kolacja czy efektowna przystawka podczas spotkań z przyjaciółmi. To także świetna propozycja na wielkanocny stół lub wiosenny brunch na tarasie. Jej kolorowy wygląd sprawi, że goście nie będą mogli się jej oprzeć!
Czy wiesz o tym?
Awokado, główny składnik tej przekąski, jest nazywane superfood nie bez powodu. Zawiera więcej potasu niż banany i jest bogate w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie serca. W połączeniu z jajkami, które dostarczają pełnowartościowego białka, tworzy duet idealny dla zdrowia i dobrego samopoczucia.
Dla urozmaicenia
Możesz wzbogacić przekąskę o świeże zioła – szczypiorek, bazylię lub kolendrę. Spróbuj dodać odrobinę soku z cytryny i oliwy z oliwek, aby podkreślić smak awokado. Dla miłośników ostrzejszych doznań, szczypta chili lub pieprzu cayenne będzie doskonałym dopełnieniem tej wiosennej kompozycji.