Składniki:
Polędwiczka wieprzowa
400 gramów
Fix Kurczak słodko-kwaśny Knorr
1 opakowanie
Świeży imbir
1 łyżeczka
Ząbki czosnku
2 sztuki
Świeża kolendra
1 pęczek
Mąka ziemniaczana
3 łyżki
Cebula czerwona
1 sztuka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka żółta
1 sztuka
Papryczka chili
0.5 sztuki
Woda
250 mililitrów
Sos sojowy
4 łyżki
Olej
30 mililitrów
Olej sezamowy
2 łyżki
łatwe
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwiczki potnij na cienkie plastry i zamarynuj w oleju z sezamu, sosie sojowym, dodaj imbir, posiekaną kolendrę oraz rozdrobniony czosnek.
Krok 2
Potem kawałki mięsa posyp mąką i przyrumień na silnie nagrzanym oleju. Odłóż z patelni.
Krok 3
Cebulę i papryki pokrój w paski. Zawartość opakowania Fix Knorr połącz z jedną szklanką wody.
Krok 4
Ponownie nagrzej patelnię, zrumień warzywa i dodaj przygotowany Fix. Wszystko doprowadź do wrzenia, włóż z powrotem mięso i gotuj jeszcze moment. Przygotowane danie serwuj z ryżem lub makaronem.
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym – orientalna uczta w Twoim domu
Soczyste polędwiczki wieprzowe otulone aksamitnym sosem słodko-kwaśnym to prawdziwa eksplozja smaków Dalekiego Wschodu na Twoim talerzu. Delikatne mięso, zamarynowane w aromatycznej mieszance oleju sezamowego, sosu sojowego, imbiru i kolendry, nabiera głębi smaku, która przeniesie Cię w kulinarną podróż po Azji.
Dla kogo?
Danie idealne dla całej rodziny! Dzieci pokochają słodkawy posmak sosu, a dorośli docenią harmonijne połączenie smaków i aromatów. To propozycja zarówno dla miłośników kuchni azjatyckiej, jak i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z orientalnymi smakami.
Na jaką okazję?
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym sprawdzi się doskonale jako codzienny obiad, ale również jako ciepła kolacja po intensywnym dniu. To także świetny pomysł na nieformalną kolację z przyjaciółmi – podana z ryżem lub makaronem zachwyci nawet wybrednych gości.
Czy wiesz, że?
Sekret idealnego sosu słodko-kwaśnego tkwi w równowadze smaków. Fix Knorr doskonale łączy słodycz z delikatną kwasowością, tworząc harmonijne tło dla mięsa i warzyw. Marynowanie mięsa przez kilka godzin w lodówce pozwala składnikom przeniknąć głębiej, nadając potrawie intensywniejszy smak.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Zamiast tradycyjnego ryżu podaj danie z kaszą gryczaną lub makaronem ryżowym. Możesz też wzbogacić potrawę o ananasa, który doda słodyczy, lub chili dla pikantnego akcentu. Kolorowe papryki zastąp cukinią, brokułami lub grzybami shiitake.