Składniki:
Jajka
8 sztuk
Szynka gotowana
150 gramów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr
1 opakowanie
Żółty ser
200 gramów
Woda
50 mililitrów
Śmietana 36%
200 mililitrów
Natka pietruszki
1 łyżka
Margaryna
1 łyżeczka
Bułka tarta
4 łyżki
Pieprz czarny mielony
Gałka muszkatołowa
łatwe
45 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo, zdejmij skorupki i pokrój w plastry. Kilka zostaw do dekoracji. Ser zetrzyj na tarce, a szynkę pokrój w cienkie paseczki, część z nich zostaw.
Krok 2
Wymieszaj fix z wodą i śmietaną. Wsyp gałkę muszkatołową i pieprz. Doprowadź do wrzenia i odsuń z ognia.
Krok 3
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układaj na przemian jajka, szynkę i ser. Każdą warstwę skrop przygotowanym sosem.
Krok 4
Górę zapiekanki obsyp bułką tartą, przyozdób pozostałymi plasterkami jajek i paskami szynki.
Krok 5
Naczynie umieść w rozgrzanym do 175 °C piekarniku na 25 minut. Serwuj ciepłe, oprószone siekaną natką pietruszki.
Wielkanocne Jajka Zapiekane z Szynką – Tradycja w Nowej Odsłonie
Delikatne plastry jajek na twardo, soczysta szynka i rozpływający się ser tworzą harmonijną kompozycję smaków w tej wyjątkowej wielkanocnej zapiekance. Kremowy sos z nutą gałki muszkatołowej otula wszystkie składniki, a chrupiąca warstwa bułki tartej dodaje tekstury każdemu kęsowi. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również elegancką prezentacją na świątecznym stole.
Dla kogo?
Zapiekanka z jajek i szynki to propozycja dla całej rodziny. Dzieci pokochają kremową konsystencję i łagodny smak, a dorośli docenią klasyczne połączenie wielkanocnych składników w nowoczesnej formie. To również doskonała opcja dla osób szukających prostego, ale efektownego dania, które można przygotować z wyprzedzeniem.
Na jaką okazję?
Choć stworzona z myślą o wielkanocnym śniadaniu, ta zapiekanka sprawdzi się również jako sycąca przekąska czy lekka kolacja w zwykły dzień. Możesz ją podać gościom na brunchu lub przygotować na rodzinne spotkanie. Jej uniwersalny charakter sprawia, że pasuje zarówno do świątecznych, jak i codziennych posiłków.
Czy wiesz, że?
Jajka zapiekane z szynką to danie, które można przygotować w większej formie lub w indywidualnych kokilkach. Ta druga opcja pozwala na elegancką prezentację i personalizację porcji dla każdego gościa. Dodatkowo, zapiekanka świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni ją idealną do przygotowania z wyprzedzeniem.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów – łagodny gouda nada zapiekance kremowości, a ser pleśniowy doda charakteru. Możesz również wzbogacić danie o dodatki: świeże zioła, suszone pomidory czy oliwki. Do zapiekanki podaj sałatkę ze świeżych warzyw, kiszone ogórki lub domowy sos chrzanowy, który podkreśli wielkanocny charakter potrawy.