Składniki:
Placki tortilli
4 sztuki
Sos Hellmann's Chunky Burger
4 łyżki
Sos Hellmann's Garlic & Herb
4 łyżki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 łyżeczka
Papryka czerwona
1 sztuka
Papryka zielona
1 sztuka
Orzeszki piniowe
1 łyżka
Czerwona cebula
1 sztuka
Cukinia
0.5 sztuki
Ząbek czosnku
1 sztuka
Wegetariański twardy żółty ser
50 gramów
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Kiełki
1 opakowanie
średnie
30 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj deskę kuchenną. Paprykę i cukinię pokrój w cienkie paseczki. Na patelni podgrzej oliwę, lekko zrumień przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekane warzywa. Wszystko przypraw do smaku uniwersalną przyprawą Delikat Knorr.
Krok 2
Na suchą i czystą patelnię wsyp orzeszki pinii i delikatnie je podpraż – aż do momentu, gdy się zrumienią.
Krok 3
Przygotowane placki tortilli posmaruj sosem Hellmann's Samba, po czym ułóż warstwę podsmażonych warzyw, pokruszony wegetariański ser żółty, kiełki oraz prażone orzeszki.
Krok 4
Tortille zawiń jak naleśniki, składając brzegi placków do środka, aby nadzienie nie wydostało się na zewnątrz. Pamiętaj, by nie dodać zbyt wiele farszu, wówczas łatwiej będzie Ci zwinąć tortille wegetariańskie.
Krok 5
Zawinięte tortille wegetariańskie upiecz na nagrzanym grillu elektrycznym lub patelni do grillowania. Gotowe placki z nadzieniem przekrój ukośnie i umieść na półmisku. Serwuj z Sosem Czosnkowym z jogurtem Hellmann's.
Wegetariańskie Tortille – Smak Meksyku w Wersji Roślinnej
Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku – nasze wegetariańskie tortille to prawdziwa uczta dla podniebienia! Delikatne placki wypełnione mieszanką chrupiącej papryki i cukinii, podsmażonych na oliwie z aromatycznym czosnkiem, tworzą idealną kompozycję smaków. Całość doprawiona przyprawą Delikat Knorr nabiera wyrazistego charakteru, a uprażone orzeszki pinii dodają przyjemnej tekstury.
Sekret doskonałej tortilli tkwi w odpowiednim zwinięciu placka – tak, by wszystkie składniki pozostały wewnątrz podczas grillowania. Przekrojone pod skosem tortille prezentują się niezwykle apetycznie na talerzu, a podane z kremowym Sosem Czosnkowym Hellmann’s stanowią kompletne danie, które zachwyci każdego.
Dla kogo?
Wegetariańskie tortille to doskonała propozycja nie tylko dla osób na diecie bezmięsnej. Ich bogaty smak i różnorodność tekstur sprawią, że nawet zagorzali miłośnicy mięsa będą zachwyceni. To świetny sposób na urozmaicenie codziennego menu i wprowadzenie większej ilości warzyw do diety.
Na jaką okazję?
Te pyszne zawiniątka sprawdzą się zarówno podczas nieformalnych spotkań w ogrodzie, jak i jako pomysł na szybki obiad czy kolację. Możesz je również zapakować jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Ich wszechstronność czyni je idealnym wyborem na każdą porę dnia.
Czy wiesz, że?
Tortilla to tradycyjny meksykański placek wytwarzany z mąki pszennej lub kukurydzianej. Jej elastyczna struktura pozwala na formowanie różnorodnych przekąsek – od zwiniętych rolek po złożone trójkąty. W kuchni meksykańskiej pełni rolę zarówno pieczywa, jak i podstawy do tworzenia pysznych dań z farszem.
Dla urozmaicenia
Spróbuj opiec gotowe tortille na grillu, co nada im dodatkowego aromatu i chrupkości. Podawaj je z klasycznym sosem czosnkowym, kremowym hummusem lub pikantnym guacamole z awokado. Możesz też eksperymentować z dodatkami, dodając pomidory, fasolę czy kukurydzę.