Składniki:
Cebula
1 sztuka
Woda
1.25 litra
Cukinia
1 sztuka
Oliwa z oliwek
3 łyżki
Marchew
1 sztuka
Masło
2 łyżki
Papryka czerwona
1 sztuka
Parmezan starty
2 łyżki
Fix Spaghetti Napoli Knorr
1 opakowanie
Polenta
250 gramów
łatwe
60 min.
4 os.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polentę przygotuj w 1 l wrzącej, osolonej wody, dodaj masło i ser. Potem wylej na blachę wyścieloną pergaminem i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Warzywa potnij w małą kostkę i zrumień razem na gorącej oliwie. Dodaj zawartość opakowania Knorr.
Krok 3
Zalej całość jedną szklanką wody i doprowadź do wrzenia. Gotuj aż wszystkie warzywa staną się miękkie.
Krok 4
Z zastygniętej polenty wytnij foremką kółka i przyrumień na nagrzanej patelni.
Krok 5
Na przyrumienione krążki połóż po 1 łyżce farszu z warzyw. Przystrój ziołami i serwuj.
Wegetariańskie torciki z polenty – kulinarna poezja na talerzu
Kremowa polenta, chrupiąca z zewnątrz i delikatna w środku, tworzy doskonałą bazę dla tych wyjątkowych wegetariańskich torcików. Przygotowane z miłością krążki polenty, wzbogacone masłem i serem, a następnie zrumienione na patelni, stanowią idealne płótno dla aromatycznego farszu warzywnego doprawionego mieszanką Knorr.
Dla kogo?
Te torciki to prawdziwa uczta dla wegetarian poszukujących sycącego i pełnowartościowego dania. Doskonale sprawdzą się również jako propozycja dla osób, które chcą ograniczyć spożycie mięsa bez rezygnacji z pełni smaku i satysfakcji z posiłku. Kremowa konsystencja polenty w połączeniu z chrupiącymi warzywami zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na jaką okazję?
Eleganckie torciki z polenty świetnie sprawdzą się jako przystawka podczas rodzinnego obiadu czy kolacji z przyjaciółmi. Możesz je również zaserwować jako główne danie podczas lekkiego lunchu. Ich estetyczny wygląd i warstwowa struktura sprawią, że goście będą pod wrażeniem Twoich kulinarnych umiejętności.
Czy wiesz, że?
Polenta to tradycyjne włoskie danie z mąki kukurydzianej, które przez wieki było podstawą wyżywienia w północnych Włoszech. Dzięki swojej wszechstronności i neutralnemu smakowi stanowi doskonałą bazę dla różnorodnych dodatków, zarówno słodkich, jak i słonych.
Dla urozmaicenia
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz wzbogacić farsz suszonymi pomidorami, kaparami lub oliwkami. Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do polenty różne rodzaje serów, takie jak gorgonzola czy parmezan. Torciki można również udekorować świeżymi kiełkami lub mikroziołami dla dodatkowej nuty świeżości.
